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上海志銘實業(yè)有限公司

主營產(chǎn)品: 烤魚爐,大型烤魚爐,鐵板燒,鐵板燒設(shè)備,原子彈烤肉設(shè)備

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公司信息

聯(lián)人:
梁先生
址:
上海浦東新區(qū)鹿順路33號
編:
201322
鋪:
http://www.dygxzx.com/st149835/
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長方形烤魚爐設(shè)備 6條魚
長方形烤魚爐設(shè)備  6條魚
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 上海市

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更新時間:2018-05-15 18:08:39瀏覽次數(shù):647

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
上海志銘實業(yè)旗下:上海徳悅餐飲管理有限公司闽但,在上海有烤魚爐和鐵板燒設(shè)備體驗餐廳赠涮,讓前來購買設(shè)備的客戶能夠體驗下餐廳的裝修風(fēng)格华弓,菜品體驗,鐵板燒設(shè)備體驗滑废,大型炭火烤魚爐體驗蝗肪。
專業(yè)提供:餐廳開店的指導(dǎo),鐵板燒設(shè)備技術(shù)指導(dǎo)蠕趁、烤魚技術(shù)指導(dǎo)薛闪、*提供鐵板燒醬汁、炭火烤魚爐醬汁俺陋,還有專業(yè)的廚師人才等等豁延。
【詳細說明】

上海志銘實業(yè)旗下:上海徳悅餐飲管理有限公司,在上海有烤魚爐和鐵板燒設(shè)備體驗餐廳降再,讓前來購買設(shè)備的客戶能夠體驗下餐廳的裝修風(fēng)格写掖,菜品體驗,鐵板燒設(shè)備體驗泞征,大型炭火烤魚爐體驗碑裤。
專業(yè)提供:餐廳開店的指導(dǎo),鐵板燒設(shè)備技術(shù)指導(dǎo)无俏、烤魚技術(shù)指導(dǎo)、*提供鐵板燒醬汁蛀田、炭火烤魚爐醬汁猿饿,還有專業(yè)的廚師人才等等。

一種無煙大型炭火烤魚爐乖阐,使傳統(tǒng)大排檔烤魚搖身一變耀骆,入駐進高檔烤魚餐廳;
8分鐘烤熟12條魚亦誊,人均60元的大眾消費卢掖,成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺率;
霸氣側(cè)漏的UFO造型傻丝,將烤魚過程從后廚搬到前臺甘有,使整個烤魚過程更加透明化,更具觀賞性葡缰,不僅能確保魚的新鮮和美味程度亏掀,還能讓客人更加放心食用。


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如何裝修UFO大型炭火烤魚爐餐廳環(huán)境

現(xiàn)如今人們對就餐環(huán)境的要求已不僅僅表現(xiàn)在餐桌泛释、餐具的潔凈衛(wèi)生滤愕,周到的服務(wù),還體現(xiàn)在環(huán)境的美化上。優(yōu)秀的就餐環(huán)境不僅指的是餐廳在選址上能夠為客人提供便利的交通间影,還體現(xiàn)在餐廳的建筑特色注竿、餐廳的外觀、餐廳氣氛和餐廳情調(diào)魂贬、餐廳的裝飾與家具巩割、菜單、餐具随橘、酒具與擺臺以及員工的服裝和儀容儀表上等喂分。人們現(xiàn)在就餐已不*于填飽肚子,而開始注重提高家庭生活的質(zhì)量协伴。更多人們追求就餐時的精神享受吱裙,?裝飾美觀,格調(diào)高雅杨趣,氣氛祥和的餐廳越來越受歡迎臭颈。這不僅使人們在享受物質(zhì)的滿足的同時,身心也得到了愉悅的享受凡搪。

對于烤魚餐廳方面伺狮,具體表現(xiàn)在烤魚菜品質(zhì)量,硬件設(shè)施轨凡,室內(nèi)裝修莱妥,衛(wèi)生環(huán)境,周到服務(wù)文紧,良好氛圍等幾方面叔三。對此志銘實業(yè)建議烤魚餐廳應(yīng)符合以下要求:


一、烤魚可口健康俭谨,品種多樣齊全硝拧,價格合理s?烤魚與酒水是餐廳zui基本的產(chǎn)品,餐廳應(yīng)為客人提供好的飲食葛假。所謂好的飲食與好的酒水應(yīng)符合以下標準:首先是衛(wèi)生的障陶、有營養(yǎng)的、優(yōu)質(zhì)的聊训,且富有特色的抱究;其次,餐廳所使用的炭火烤魚設(shè)備應(yīng)該要正規(guī)生產(chǎn)魔眨,嚴格的尺寸炭火烤魚爐所烤制出來的烤魚在色媳维、香、味遏暴、形及口感方面都能夠達到顧客的要求侄刽,滿足顧客的需求指黎;再次,在烤魚的投放量和價格上是合理的州丹,真正做到物有所值醋安。


二、選擇規(guī)范的設(shè)備硬件要達到標準墓毒,保障客人人身安全
硬件設(shè)施的安全是餐廳所必須達到的侠森,它關(guān)系到前來就餐客人的人身財產(chǎn)安全”壳剑烤魚餐廳的硬件設(shè)施磺勋、設(shè)備的質(zhì)量要達到國家標準。確保前來就餐的人們的安全刷粒,此外購買具有烤魚設(shè)備的對于以后餐廳的經(jīng)營也是有保證秉疚,要有餐廳要健全安全管理制度,做到“安全*宵穆,預(yù)防為主"椅勿。設(shè)備要定期派專人維護,及時消除不安全因素糯侍,達到安全就餐標準扯际。

三、室內(nèi)裝修美觀舒適洞逼,格調(diào)高雅準確的切合餐廳主題
餐廳的內(nèi)部裝修要典雅注芯、整潔、溫馨党饮。餐廳的外觀摩泪、建筑特色和主題都應(yīng)與餐廳的主題相呼應(yīng)。餐廳的裝潢應(yīng)給人以親切感劫谅,而且能營造出一種清新、優(yōu)雅的氛圍嚷掠,以增加就餐者的食欲捏检,給人以寬敞感,制造浪漫氣氛和神秘感不皆。特別要注重餐廳的燈光效果贯城。餐廳的燈具造型不要繁瑣,但要足夠亮度霹娄。采用柔和光線能犯,既限定空間,又可獲得親切的光感犬耻。餐廳的裝飾也可以體現(xiàn)餐廳的主題踩晶,字畫执泰、壁掛、特殊裝飾物品等可根據(jù)餐廳的具體情況靈活安排子桩,用以點綴環(huán)境杖烘,但要注意不可過多而喧賓奪主,讓餐廳顯得雜亂無章奄刊。

四于抬、衛(wèi)生環(huán)境達到標準,干凈利落清潔
酒店應(yīng)創(chuàng)造一個良好的生產(chǎn)經(jīng)營和生活環(huán)境饱粟,更好地為賓客服務(wù)元邻。要保持日常衛(wèi)生、餐廳餐具衛(wèi)生掖阶、員工衛(wèi)生與操作衛(wèi)生達到標準咒付。日常衛(wèi)生要保持每日清理,使地面歉羹、餐桌膨泄、門窗等干凈明亮;餐廳餐具包括餐帅挫、茶段丸、酒具要每餐清洗,達到衛(wèi)生清潔抡草;員工衣著要整潔饰及,頭發(fā)、指甲康震、妝容要得體燎含,整體達到整潔端莊;操作要規(guī)范腿短,無違規(guī)操作現(xiàn)象等屏箍。


五、客人服務(wù)周到熱情洋溢橘忱,讓賓客如至如歸
餐廳員工要為客人提供好的服務(wù)赴魁,好的服務(wù)代表著顧客滿意,而真正含義的“顧客滿意"是指企業(yè)所提供的產(chǎn)品钝诚,服務(wù)的zui終表現(xiàn)與顧客期望颖御、要求的吻合程度,從而所產(chǎn)生的滿意程度凝颇,給顧客以舒適感潘拱、方便感、親切感末瘾、安全感唠芋、物有所值感摹钳。提供好的服務(wù)要求員工真誠待客,微笑服務(wù)下乱。還要求員工的服務(wù)動作要快速敏捷耿把,服務(wù)程序要準確無誤。員工要講究儀容儀表条肢,講究接人待物舍仙。

六、營造愉悅的用餐環(huán)境稀忘,讓客人身心愉快
餐廳可以利用音樂云钻、燈光來營造愉悅的就餐氣氛,在角落可以安放一只音箱扣筛,就餐時聋寻,適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲或者激進的動感音樂,可增加人們的食欲水导,還可以讓人們在就餐的時候不僅有個好心情和釋放工作的壓力坠狡。對于客人方面,具體表現(xiàn)在尊重服務(wù)人員和其他客人遂跟,輔助餐廳營造輕松的就餐環(huán)境逃沿。


古訓(xùn)強調(diào):“食不言,就餐的環(huán)境要溫馨安靜"真的是這樣嗎幻锁?現(xiàn)如今大眾餐飲行業(yè)在菜品上要講究創(chuàng)新凯亮,在餐廳的裝修風(fēng)格上更要講究創(chuàng)新,讓前來就餐的人能感到放松哄尔,無拘無束假消,像家里一樣。所以對于大眾餐飲的用餐環(huán)境不能再一成不變下去岭接,菜品創(chuàng)新富拗,環(huán)境要創(chuàng)新,服務(wù)更要創(chuàng)新鸣戴。這樣才能在垂直領(lǐng)域的大眾餐飲行業(yè)獨占一頭媒峡。



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