通道式兩門四車煙熏爐木粒發(fā)煙外置發(fā)煙器適用于用于香腸轨来,火腿枪萄,烤腸,培根枷此,臘肉髓界,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽兵正,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便橱墨。經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味窖硝,讓人感覺香而不膩捕砖,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法邓晃,節(jié)省了工人的勞動了泡快,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性纤票。
通道式兩門四車煙熏爐木粒發(fā)煙外置發(fā)煙器結(jié)構(gòu)簡介主要由爐體灵界、電加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)盛惩、發(fā)煙系統(tǒng)溉委、及電控系統(tǒng)等組成。1爱榕、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造瓣喊,耐腐蝕。將制品掛在掛車上黔酥,送入爐體內(nèi)藻三,關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工跪者。2.烘烤部分:本機(jī)器采用電加熱方式棵帽,對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱熄求。通過調(diào)節(jié)爐體控制箱的按鈕,直接進(jìn)行加熱逗概。3循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)通道式兩門四車煙熏爐木粒發(fā)煙外置發(fā)煙器體頂部裝有電動風(fēng)機(jī)弟晚,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*逾苫,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠卿城。4.發(fā)煙系統(tǒng):發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機(jī)傳動系統(tǒng)帶動立軸轉(zhuǎn)動馅块。立軸在上層裝一個攪拌器粟宣。存放在上層的木屑,在攪拌器作用下送到中層的托盤上吨争。燃燒盤通電后辑揍,打開發(fā)煙開關(guān)按鈕,绊蚯,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙讽歹,被風(fēng)機(jī)通過進(jìn)煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風(fēng)量均可用蝶閥調(diào)節(jié)祈兼。適用于用于香腸迂溉,火腿,烤腸,培根痒跌,臘肉狡舞,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便牍猫。經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看骇另,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩随静,也能達(dá)到環(huán)保效果八千,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了燎猛,提高工作效率恋捆,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
型號 | SYX-1000蒸汽加熱 | SYX-1000電加熱式 |
生產(chǎn)力(kg) | 1000 | 1000 |
總功率(kw) | 24.5 | 121 |
高壓壓力(Mpa) | 0.3-0.6 |
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低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 |
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爐溫(°C) | <120 | <170 |
水壓力(Mpa) | 0.2 |
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標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm) | 1000*1030*1740 | 1000*1030*1740 |
四車四門主機(jī)尺寸(mm) | 3700*2500*3000 | 3700*2500*3000 |
通道式主機(jī)尺寸(mm) | 4650*1950*3000 | 4650*1950*3000 |
重量(kg) | 4000 | 4000 |