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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 大黃魚速凍,大黃魚速凍機(jī),大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機(jī),冰激淋速凍設(shè)備 |
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主營(yíng)產(chǎn)品： 大黃魚速凍,大黃魚速凍機(jī),大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機(jī),冰激淋速凍設(shè)備 |
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更新時(shí)間：2017-07-18 14:16:28瀏覽次數(shù)：864
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蝦滑浸液式食品速凍設(shè)備
采用了一種高效的低成本速凍方式著蛙，即冷凍液+壓縮機(jī)制冷方式，被冷食品經(jīng)過(guò)冷凍液液冷速凍耳贬，壓縮機(jī)給冷凍液降溫踏堡，保持冷凍液的低溫。此種方式速凍快咒劲，效果好今伏；而且冷凍液可循環(huán)利用，消耗的冷凍液極少轴布，速凍成本非常低癌越。表明這種方式達(dá)到了液氮速凍的快速浦砚，做到了經(jīng)濟(jì)上的低成本。
蝦滑浸液式食品速凍設(shè)備：適用于一切密封包裝的食品速凍淋渤；效果好脂性，速度快，每公斤速凍成本低至0.1元荷十，是目前為止真正低成本速凍機(jī)汹振。
概述：
：是一種高效、節(jié)能从秃、多用途的速凍設(shè)備沼津。該機(jī)具有節(jié)約能源，自動(dòng)化程度高泽衬，體積小科绣，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。它適用于快速凍結(jié)小型塊狀树碱、條狀或粒狀食品肯适，如餃子、包子成榜、春卷框舔、湯圓等各類調(diào)理食品。
工作原理：
首先赎婚，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上刘绣，凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng)挣输，待凍品盤上升至過(guò)橋位置時(shí)纬凤，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈撩嚼，輸送鏈將凍品盤送出速凍室停士。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí)，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流绢馍，與垂直運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換向瓷，被凍食品實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)，完成凍結(jié)過(guò)程歇肖。以上的全部過(guò)程都是在速凍機(jī)的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的夜川，而人機(jī)交互是由液晶觸摸屏實(shí)現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動(dòng)”役寡、“速凍時(shí)間調(diào)整”麻百、“手動(dòng)”、“警報(bào)”超棚、“狀態(tài)”拴猖、“化霜”等操作界面朋傲。系統(tǒng)開機(jī)即進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動(dòng)”伐蔚、“停止”按鈕發(fā)出昨跺。
主要特點(diǎn):
1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)谁意，占地面積小发娶，性能穩(wěn)定可靠
2、高效節(jié)能型新產(chǎn)品料潘，與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%
3抽碌、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì),獲得*速凍效果
4、運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡(jiǎn)單
