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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
主營產(chǎn)品： 大黃魚速凍,大黃魚速凍機(jī),大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機(jī),冰激淋速凍設(shè)備 |
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更新時(shí)間：2017-04-08 15:01:56瀏覽次數(shù)：1062
聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息晦攒，謝謝!
DJL浸液式食品速凍機(jī)采用了一種高效的低成本速凍方式张鸟，即冷凍液+壓縮機(jī)制冷方式，被冷食品經(jīng)過冷凍液液冷速凍吼闽，壓縮機(jī)給冷凍液降溫牌度，保持冷凍液的低溫。此種方式速凍快驱香，效果好揖蜒；而且冷凍液可循環(huán)利用，消耗的冷凍液極少示奉，速凍成本非常低升诡。表明這種方式達(dá)到了液氮速凍的快速，做到了經(jīng)濟(jì)上的低成本皇铝。
DJL浸液式食品速凍機(jī)適用于一切密封包裝的食品速凍页函；效果好，速度快锡胡，每公斤速凍成本低至0.1元庭四，是目前為止真正低成本速凍機(jī)。
概述：
是一種高效绘雁、節(jié)能橡疼、多用途的速凍設(shè)備。該機(jī)具有節(jié)約能源，自動化程度高衰齐，體積小任斋，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。它適用于快速凍結(jié)小型塊狀耻涛、條狀或粒狀食品废酷，如餃子、包子抹缕、春卷澈蟆、湯圓等各類調(diào)理食品。
工作原理：
首先卓研，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上趴俘，凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運(yùn)動奏赘，待凍品盤上升至過橋位置時(shí)寥闪，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈钮药，輸送鏈將凍品盤送出速凍室椭梁。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí)，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流尺果，與垂直運(yùn)動的被凍食品進(jìn)行熱交換捻奉，被凍食品實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)，完成凍結(jié)過程捌秩。以上的全部過程都是在速凍機(jī)的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的九站，而人機(jī)交互是由液晶觸摸屏實(shí)現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”脓大、“速凍時(shí)間調(diào)整”屋骇、“手動”、“警報(bào)”过桌、“狀態(tài)”辫田、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機(jī)即進(jìn)入自動運(yùn)行狀態(tài)的界面艺挽，工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發(fā)出桐猬。
主要特點(diǎn):
1麦撵、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)，占地面積小溃肪，性能穩(wěn)定可靠
2免胃、高效節(jié)能型新產(chǎn)品，與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%
3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì),獲得*速凍效果
4羔沙、運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單
德捷力冷凍科技生產(chǎn)銷售多種速凍設(shè)備躺涝，如：浸液式速凍機(jī)、浸液式速凍設(shè)備扼雏、包子浸液式速凍機(jī)坚嗜、豬肉浸液式速凍機(jī)、龍蝦浸液式速凍設(shè)備诗充。
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