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美川機械絞肉機系列之凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備嚷狞。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處块促,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀床未,確保了肉餡的均勻性褂乍〕炙恚
絞凍肉功能;零下18度凍肉可直接絞切粟五;正反轉(zhuǎn)功能腕浴,使絞肉機阻塞可能性為零;多種孔板組合条焙,更適合不同肉制品的要求阅六。
優(yōu)點:通用性好、適用范圍廣漂熙、生產(chǎn)效率高芒单;具有凍肉絞肉功能,省時袖况、省力抗躺、保鮮、保質(zhì)抢驴;絞切過程用時短蛀篓,溫升低,利于保鮮做身,延長保質(zhì)期丸爵。
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