柑橘一直在秋冬水果市場的占據(jù)重要地位丧凤,它作為應(yīng)季水果憑借酸甜可口募闲、營養(yǎng)豐富的特點獲得廣大消費(fèi)者青睞。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示晰奉,我國柑橘產(chǎn)量呈現(xiàn)明顯上升趨勢嘱庸,從2017年的3816.78萬噸增長到2021年的5595.61萬噸,增速較為平穩(wěn)贡垃,產(chǎn)量位居世界第一描休,成為世界第一大柑橘產(chǎn)量大國。
柑橘已經(jīng)成為我國不少地區(qū)的重要支柱令久,成為群眾增收致富的重點產(chǎn)業(yè)肥册。為進(jìn)一步提升柑橘附加值,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效沧唧,許多地區(qū)開始發(fā)展柑橘精深加工產(chǎn)業(yè)严荷。
作為“中國蜜橘之鄉(xiāng)”的浙江省臺州市黃巖區(qū),近年來把柑橘加工成罐頭銷售叫砚,推進(jìn)水果罐頭產(chǎn)業(yè)集聚啼康,帶動水果及精深加工產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展厅揍。為提升罐頭質(zhì)量,黃巖區(qū)對多家企業(yè)的水果罐頭深加工技改項目投入扶持資金凑逗。當(dāng)?shù)氐囊患移髽I(yè)這幾年陸續(xù)引進(jìn)了28臺柑橘自動剝皮機(jī)弹惦、38臺柑橘自動分瓣機(jī)和軟包裝罐頭杯沿缺陷視覺自動檢測設(shè)備、噴碼缺陷剔除設(shè)備等智能化設(shè)備悄但,引進(jìn)國內(nèi)其他先進(jìn)的橘片及多色果肉裝杯機(jī)棠隐、果蔬真空包裝機(jī)、機(jī)械臂檐嚣,同時也引進(jìn)了日本微酸性電解水等多種現(xiàn)代化設(shè)備助泽。這些設(shè)備的引進(jìn),不斷提高了工廠生產(chǎn)的自動化率嚎京,節(jié)約人工成本嗡贺,提高生產(chǎn)效率,提升產(chǎn)品質(zhì)量鞍帝,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益诫睬。