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    蕓豆凈菜加工流水線項目是近幾年興起的一項新的產(chǎn)業(yè)，人們生活水平的提高和生活工作節(jié)奏的加快歧强，促使人們在蔬菜的選擇上從以前的買菜自己清洗處理澜薄，逐步的被直接采購凈菜所替代为肮。

     很多年前就有凈菜加工這個項目，我國的消費者現(xiàn)在也普遍的認可了凈菜的存在肤京，工廠化處理的蔬菜無論從清潔程度還是細菌果喊、微生物的存活都要比我們在家里自己清洗要高很多倍，諸城蕓豆凈菜加工流水線經(jīng)過數(shù)十道工序的處理腿逞，使蔬菜的灰塵实朗，沙土都洗干凈，經(jīng)過臭氧清洗和漂燙的蔬菜會殺死蔬菜中的細菌汤钻，消費者可以放心的購買垮撇，食用。

    凈菜加工設(shè)備蔬菜經(jīng)過清洗荡唾、挑選状堰、切菜、瀝水等工藝嚴格檢驗后轨皮，以小包裝形式向市場供貨或以大包裝形式直接流向食堂伪滤，經(jīng)加工后的果蔬具有干凈、衛(wèi)生燎厘、方便薇硬、安全等特點。

    蕓豆凈菜加工設(shè)備工藝流程：分級挑選――清洗――去雜――整理――切割――瀝水――風(fēng)干――滅菌――包裝――冷藏蠢琳。以上是凈菜加工的參考流程啊终，由于凈菜加工的不同需求，使用領(lǐng)域不同傲须，凈菜加工的工藝流程也有所不同蓝牲。凈菜加工設(shè)備流水線配置是根據(jù)凈菜加工工藝完成配置，

      光銳機械設(shè)備以客戶需求分析為出發(fā)點泰讽，為客戶提供凈菜項目需求分析例衍、凈菜加工方案設(shè)計、建材加工設(shè)備研發(fā)與制造已卸、凈菜加工流水線設(shè)備安裝與調(diào)試以及售后全套解決方案佛玄。

1.   洗前處理：要求我們把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除（根莖類的挑揀出壞掉的），這一點必須用人工的方式操作累澡，像菠菜梦抢，油菜，韭菜愧哟，白菜等這一類的要麻煩一些奥吩，因為摘除的部分多一些，像西紅柿蕊梧，西葫蘆划搓，黃瓜這一類會少一點沮念，根據(jù)情況而定。再比如如果洗白菜仍枕，在洗之前把白菜的根去掉营俘。

2.  切割：用多功能切菜機將蔬菜切成絲和段，片

3.  清洗：根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機清洗尚蔗，如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機清洗去皮毛凶，然后進氣泡清洗機洗完后直接提升到下一步工序。

4. 漂燙冷卻：為了讓一些蔬菜保持住色澤和營養(yǎng)不流失篡搓。

5.   清洗完的蔬菜用離心甩干機甩干帘圣，如果想再進一步脫水 可以用翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機進行進一步的吹干處理。

6.  包裝：

7. 清洗處理完的蔬菜進入速凍庫

蔬菜的加工工藝根據(jù)菜品的不同不一樣页镜， 有些人的做法是先切割后清洗饼酱，有些人是先清洗再切割，做法不同纸牌。 

廠家設(shè)備根據(jù)貴公司的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)量的不同瘾显，采用不同規(guī)格的設(shè)備，更多的詳情請咨詢涎才。