產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
小龍蝦的美味大家*汪怒,它的清洗與油炸所用的設(shè)備可由我公司專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)叽渡。小龍蝦的加工制作流程有:挑選——清洗——振動(dòng)瀝水——油炸——冷卻——包裝——速凍。所需要的加工設(shè)備也比較簡單:清洗機(jī)——振動(dòng)瀝水機(jī)——油炸機(jī)——包裝機(jī)杭厘。
油炸機(jī)器為用戶提供兩種:全自動(dòng)油炸單機(jī)酣殊、全自動(dòng)油炸流水線。
全自動(dòng)油炸單機(jī)隶丁,根據(jù)油炸鍋的直徑可分為:800型锡移,1000型,1200型漆际,1500型等幾個(gè)型號(hào)淆珊。主要銷售量大的為1200型,該型號(hào)產(chǎn)量高奸汇,省工人施符。至于全自動(dòng)是該機(jī)設(shè)計(jì)配帶:自動(dòng)上料,自動(dòng)出料擂找,自動(dòng)攪拌功能戳吝。*使用設(shè)備操作,由人工經(jīng)過電器按鈕來控制贯涎。人工操作簡單不復(fù)雜听哭,也不累。
全自動(dòng)油炸單機(jī)用途廣泛柬采,不僅可以油炸小龍蝦欢唾,還可以炸魚豆腐且警,丸子粉捻,甜不辣缅含,雞米花,花生米杖荤,蠶豆脓擅,麻花,薯片窥吮,薯?xiàng)l嚣僚,黃花魚,魷魚圈等哗搏。
如果用戶為了節(jié)省油的倒入甫沉,可以采用油水分離型油炸機(jī)使用。油在上面酒危,水在下面似靖,設(shè)備配有視鏡。油炸物料中的渣子可以隨水排出败旋。整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成录切。(有些廠家為了降低設(shè)備的成本,提高成交量仁连,使用不銹鋼201劣質(zhì)材料蓝角。這種材料制成的油炸機(jī)遇高溫后焊接處會(huì)出現(xiàn)裂縫,逐漸會(huì)漏油饭冬,是不可取的)電器部分外置使鹅,品牌為法國施耐德,品質(zhì)好耐用不易損壞昌抠。減速機(jī)為廠家特殊定制并徘,遇高溫后也不易出現(xiàn)故障。攪拌葉片特殊設(shè)計(jì)扰魂,不同的物料攪拌葉片不同麦乞。油水分離型油炸機(jī)配帶降溫水罐。
小龍蝦油炸線
除了全自動(dòng)油炸機(jī)之外劝评,我公司還可為大中型用戶提供全自動(dòng)的油炸流水線供用戶使用姐直。流水線的設(shè)備長度與網(wǎng)帶寬度可以根據(jù)用戶要求或產(chǎn)量來定制。
全自動(dòng)油炸線是連續(xù)炸物機(jī)蒋畜,食品從機(jī)體的進(jìn)口端輸入后声畏,隨輸送帶在熱油中通過時(shí)被油炸熟化,并從機(jī)體的出口端輸出姻成。
全自動(dòng)油炸線由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)淤点、自動(dòng)除渣系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)能盈、油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)揉远、電加熱系統(tǒng)斟迁、熱油循環(huán)系統(tǒng)、火險(xiǎn)報(bào)警及CO2滅火系統(tǒng)等幾部分組成衰件。
全自動(dòng)油炸線通過電熱管加熱油槽里的油邻因,網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過,既完成了食品烹飪加工擅盏。該機(jī)采用上下雙層網(wǎng)帶輸送耽暖,食品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,使油炸過程*而且食品不會(huì)上浮纹硼。用戶可以通過調(diào)整輸送帶速度(變頻調(diào)速)來選擇不同的油炸時(shí)間和產(chǎn)量英胖;本機(jī)采用壓帶和炸帶分體式結(jié)構(gòu),壓帶可以上下調(diào)整壶缚,以適應(yīng)不同高度的油炸產(chǎn)品蚊患。
網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用電機(jī)驅(qū)動(dòng)、鏈條式提升方式护盈,同步性好挟纱,使網(wǎng)帶升起更加輕松自如,使油槽和網(wǎng)帶的清洗變的更加方便腐宋。
熱油循環(huán)系統(tǒng)裝在主箱體的一側(cè)紊服,配有兩道過濾網(wǎng),油的循環(huán)流向合理胸竞,使前后段油的溫差不超過2℃欺嗤;油循環(huán)進(jìn)口管道在進(jìn)料端右側(cè),分為兩路進(jìn)油管卫枝,分別配有控制流量的閥門煎饼,進(jìn)油管路產(chǎn)生向油炸方向的推力(推力大小通過閥門控制流量來改變),使剛進(jìn)入油炸機(jī)的產(chǎn)品不粘在一起校赤。
自動(dòng)除渣系統(tǒng)采用鏈條傳動(dòng)附帶刮桿機(jī)構(gòu)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)使油炸清除比較*吆玖;排渣漲緊采用彈簧自適應(yīng)漲緊,適用于排渣鏈在油炸受熱變形時(shí)自動(dòng)調(diào)節(jié)漲緊马篮。
全自動(dòng)油炸線配備外置過濾系統(tǒng):采用外置濾油機(jī)過濾沾乘,濾油系統(tǒng)分為粗濾機(jī)、精濾機(jī)诽泪、熱油泵和儲(chǔ)油罐杰赴。精濾機(jī)采用濾紙和過濾劑過濾,提高油的使用壽命挂闺;油炸工作完成后便金,通過油泵把油炸機(jī)內(nèi)的油經(jīng)過濾后儲(chǔ)存于儲(chǔ)油罐內(nèi),使用時(shí)通過油泵輸入油炸機(jī)。
全自動(dòng)油炸線配有CO2滅火接口和噴頭断克,在溫度達(dá)到設(shè)定火險(xiǎn)溫度時(shí)戈般,火險(xiǎn)溫度探頭反饋信息回控制箱,自動(dòng)光報(bào)警楷焦、自動(dòng)打開開關(guān)并噴出CO2進(jìn)行滅火觉祸。
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