小型烤腸機器

  烤腸為肉食產(chǎn)品之一轻樟，多年來地位經(jīng)久不滅。成套設(shè)備中也有很多一機多用泣虚，可以生產(chǎn)其它的產(chǎn)品舟门。在此主要為用戶介紹一下前期的加工設(shè)備，斬拌機的具體配置及優(yōu)勢坠痒。斬拌機為肉類加工設(shè)備之一锅星，也是千頁豆腐，魚豆腐选阔，豆干成套設(shè)備之一家统。雖然烤腸生產(chǎn)對斬拌機沒有太高要求，但是配置高了設(shè)備的故障發(fā)生率低坎扰，設(shè)備的使用壽命長曹均。我公司依然為用戶推薦高配置的設(shè)備使用，尤其是80型變頻及125型變頻兩種沥涕，除可以生產(chǎn)烤腸外臣环，也可以生產(chǎn)肉丸，千頁豆腐求泰，魚豆腐央渣，豆干及其它的火鍋料计盒，還可以斬蔬菜等，斬拌機的作用很廣泛芽丹。

小型烤腸機器

 烤腸具體制作工藝流程有：原料破碎——打漿——拌餡——灌裝——扎線——蒸煮烘干——真空包裝北启。

  烤腸成套加工設(shè)備有：凍肉刨片機（凍肉切塊機+凍肉絞肉機）——斬拌機——真空拌機——液壓*——扎線機——蒸煮烘干爐——真空包裝機。

  凍肉刨片機：為前期原的加工設(shè)備拔第，將零下18度的凍盤從冷庫里拿出來直接進入該機器咕村，刨成1公分的小片，進一步進入斬拌機斬餡蚊俺。

  斬拌機：將原料懈涛、輔料放入該設(shè)備，按照工藝順序打漿泳猬。

 真空拌餡機：該機主要起兩個作用：抽真空及拌餡批钠。在真空狀態(tài)下將原料在一定轉(zhuǎn)速下拌餡，口感好得封，有韌性,zui關(guān)鍵的是蒸煮過后的腸類不爆腸了岸。該設(shè)備往往受到用戶的忽視，但該設(shè)備是必須要用的奈揩。如果不用造蒋，后期的灌裝設(shè)備必須采用真空的。

 扎線機：將灌腸完的整根香腸按照長度與克數(shù)扎線效蝎。

 蒸煮烘干爐：先蒸煮過后篱辫，再烘干腸類表皮水份。

  真空包裝機：速凍過后的腸類腰燕，用真空包裝機包裝好庭钢，裝好箱，入成品庫即可钟骏。

  腸類制作有很多讽钻，如廣式臘腸，哈爾濱紅腸企鄙，親親腸扎矾，中國臺灣烤腸等。我公司可根據(jù)用戶的要求及產(chǎn)品配套設(shè)備倘谢，并為用戶提供專業(yè)的工藝師為用戶上門制作產(chǎn)品唉侄，包教包會，后期終生免費調(diào)整配方野建。

 除肉制品設(shè)備外属划，我公司在其基礎(chǔ)上，研發(fā)了豆制品：千頁豆腐候生，魚豆腐及后期深加工豆干同眯、千頁豆腐黃金絲及燒魚板成套設(shè)備绽昼，歡迎用戶前來考察定購設(shè)備使用。

以下是烤腸成套生產(chǎn)加工設(shè)備的圖片：