中國臺灣烤腸設(shè)備

      中國臺灣烤腸等腸類產(chǎn)品為肉食產(chǎn)品之一撇涡，多年來地位經(jīng)久不滅。成套設(shè)備中也有很多一機多用蜓呀，可以生產(chǎn)其它的產(chǎn)品糜曲。在此主要為用戶介紹一下前期的加工設(shè)備，斬拌機的具體配置及優(yōu)勢避诽。斬拌機為肉類加工設(shè)備之一龟虎，也是千頁豆腐，魚豆腐沙庐，豆干成套設(shè)備之一鲤妥。雖然烤腸生產(chǎn)對斬拌機沒有太高要求，但是配置高了設(shè)備的故障發(fā)生率低拱雏，設(shè)備的使用壽命長棉安。我公司依然為用戶推薦高配置的設(shè)備使用，尤其是80型變頻及125型變頻兩種铸抑，除可以生產(chǎn)烤腸外贡耽，也可以生產(chǎn)肉丸，千頁豆腐鹊汛，魚豆腐蒲赂，豆干及其它的火鍋料，還可以斬蔬菜等刁憋，斬拌機的作用很廣泛滥嘴。

中國臺灣烤腸設(shè)備

     烤腸具體制作工藝流程有：原料破碎——打漿——拌餡——灌裝——扎線——蒸煮烘干——真空包裝。

      烤腸成套加工設(shè)備有：凍肉刨片機（凍肉切塊機+凍肉絞肉機）——斬拌機——真空拌機——液壓*——扎線機——蒸煮烘干爐——真空包裝機轻调。

       凍肉刨片機：為前期原的加工設(shè)備尽诀，將零下18度的凍盤從冷庫里拿出來直接進(jìn)入該機器，刨成1公分的小片皮匪，進(jìn)一步進(jìn)入斬拌機斬餡陆宝。

      斬拌機：將原料、輔料放入該設(shè)備，按照工藝順序打漿坑状。

      真空拌餡機：該機主要起兩個作用：抽真空及拌餡尺桅。在真空狀態(tài)下將原料在一定轉(zhuǎn)速下拌餡，口感好却坦，有韌性,關(guān)鍵的是蒸煮過后的腸類不爆腸裂瘤。該設(shè)備往往受到用戶的忽視，但該設(shè)備是必須要用的殃练。如果不用薇雳，后期的灌裝設(shè)備必須采用真空的。

     扎線機：將灌腸完的整根香腸按照長度與克數(shù)扎線扫皱。

     蒸煮烘干爐：先蒸煮過后足绅，再烘干腸類表皮水份。

      真空包裝機：速凍過后的腸類韩脑，用真空包裝機包裝好氢妈，裝好箱，入成品庫即可段多。

      腸類制作有很多首量，如廣式臘腸，哈爾濱紅腸进苍，親親腸加缘，中國臺灣烤腸等。我公司可根據(jù)用戶的要求及產(chǎn)品配套設(shè)備琅捏，并為用戶提供專業(yè)的工藝師為用戶上門制作產(chǎn)品生百，包教包會，后期終生免費調(diào)整配方柄延。

     除肉制品設(shè)備外，我公司在其基礎(chǔ)上缀程，研發(fā)了豆制品：千頁豆腐搜吧，魚豆腐及后期深加工豆干、千頁豆腐黃金絲及燒魚板成套設(shè)備裤狱，歡迎用戶前來考察定購設(shè)備使用乒踢。

    以下是烤腸成套生產(chǎn)加工設(shè)備的圖片：

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