產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
諸城博威新式魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備不斷更新?lián)Q代中按辱,其中的魚豆腐斬拌機(jī)采用國標(biāo)開元銅線變頻電機(jī)逗柴,目的是增加設(shè)備的整體性能,延長設(shè)備的使用壽命顿肺,讓用戶更加長久的使用設(shè)備戏溺。2000kg-5000kg的產(chǎn)量所用的斬拌機(jī)具體型號為125型變頻,一次標(biāo)準(zhǔn)裝料80-90公斤屠尊,不要裝太滿旷祸,以免影響刀軸及刀軸套的正常使用。定制變頻器對變頻電機(jī)進(jìn)行保護(hù)讼昆,在電壓不穩(wěn)的特殊情況下托享,停止設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn),不會燒掉電機(jī)浸赫。采用國標(biāo)開元銅線變頻電機(jī)闰围,法國施耐德電器,斬拌刀及變頻器既峡,整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成羡榴,不生銹,外置變頻器與電器元件运敢,更好的防水防潮防震性能好校仑。
魚豆腐制作工藝流程為:斬拌—成型—蒸煮—切割—油炸。魚豆腐制作過程所用設(shè)備有:斬拌機(jī)—成型盤—蒸箱—切塊機(jī)—油炸機(jī)斯身。以下是魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備的分類及優(yōu)勢:
一捻仁、千頁豆腐|魚豆腐斬拌機(jī)
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備殖锹,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻衍醒∠模可生產(chǎn)肉丸,烤腸類父驮,千頁豆腐照窥,魚豆腐等火鍋料,是賓館涎瓜、酒家羹李、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械慈宾。根據(jù)不同用戶的需要猖驹,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全有:20型,40型酗宋,80型积仗,125型。操作簡便蜕猫、安全可靠寂曹。采用國標(biāo)開元電機(jī),法國施耐德電器回右,斬拌刀及變頻器隆圆,整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成。現(xiàn)外置變頻器與電器元件翔烁,能夠更好的防水防潮渺氧,降低設(shè)備的故障發(fā)生率。特點(diǎn)如下:
1蹬屹、本機(jī)以不銹鋼為原料制作侣背,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀哩治,易清洗秃踩。
2衬鱼、主要部件采用加工中心加工扫矾、確保加工精確度。
3序机、刀刃鋒利耐用勘浇、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌寥只、乳化效果好劈咕。
4馍逗、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo)柏困,抗過載能力強(qiáng)衩羹。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)清玉,能大大提高乳化效果弧劳,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好惜施。
6壁挖、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
7条篷、外置變頻器與電器元件骗随,更好的防水防潮,方便操作與維護(hù)赴叹。
8鸿染、采用超大防滑底腳,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)乞巧。
125型變頻千頁豆腐牡昆,魚豆腐斬拌機(jī)
1、型號:125型變頻摊欠,一次*裝料:80-90kg丢烘;
2、刀具:天津定制些椒;材質(zhì)為:4le13播瞳。
3、變頻器:定制三晶牌免糕。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn)赢乓,乳化效果好;
4堵沈、電機(jī):國標(biāo)銅線開元電機(jī)子钱;
5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304便晶,不生銹码果。千頁豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用润跟;
6佛殉、軸承:日本精工;
7鸡魁、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn)姿叠,打過動平衡蛾沪;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同憋址,所斬的物料不同拗炎,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料霍凛;
9袱耽、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率干发,方便用戶操作朱巨、定期檢修、維護(hù)設(shè)備枉长;
10冀续、電器元件:法國施耐德品牌;
11必峰、底腳:采有超大防滑底腳洪唐,平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn);
12吼蚁、總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):22.05KW凭需,電源電壓:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm肝匆。
千頁豆腐斬拌機(jī)可以生產(chǎn)肉丸粒蜈、烤腸;但肉類斬拌機(jī)不能生產(chǎn)千頁豆腐旗国。
二枯怖、千頁豆腐|魚豆腐成型盤
成型盤,用于千頁豆腐成型用蝉速,也可以生產(chǎn)魚豆腐掘楔,可配合架子車,蒸箱一起配套蒸煮千頁豆腐牍侧,魚豆腐骚美。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或切割尺寸來定制座叙,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作刮诅,保證不生銹。沒有特殊要求偶咸,板材厚度為1mm何煞。成型盤的內(nèi)徑必須與切割設(shè)備中的切割模具尺寸*,保證切割無廢料殊泼。
1柿患、以不銹鋼304材質(zhì)制作,不生銹码日、美觀森枪,易清洗。
2审孽、采用直角設(shè)計(jì)县袱,與切片機(jī)中的切割模具相符,切割無廢料佑力。
3式散、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制,可以千頁豆腐打颤,魚豆腐暴拄。
三、千頁豆腐|魚豆腐架子車
千頁豆腐架子車编饺,用于千頁豆腐成型用乖篷,也可以生產(chǎn)魚豆腐,可配合成型盤透且,蒸箱一起配套蒸煮千頁豆腐撕蔼,魚豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要秽誊,尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤尺寸來定制钝摧,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹低案。不銹鋼主管實(shí)際厚度為1.5mm羹卷,不銹鋼托板為2mm以上。萬向輪采用*型的才延,減少噪音淀胞。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作陈园,不生銹两军、美觀,易清洗湘志。
2备秋、方管與板材厚實(shí),結(jié)實(shí)羽抒,耐用聂祈。
3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制蝶锋,可以千頁豆腐陆爽,魚豆腐什往。
四、千頁豆腐|魚豆腐蒸箱
蒸箱慌闭,用于千頁豆腐成型用别威,也可以生產(chǎn)魚豆腐,可配合成型盤驴剔,架子車一起配套蒸煮千頁豆腐省古,魚豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要丧失,尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來定制豺妓,內(nèi)膽外膽均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹布讹,板材實(shí)厚1mm以上琳拭,結(jié)實(shí)耐用。
1炒事、以不銹鋼304材質(zhì)制作臀栈,內(nèi)膽外膽均使用1mm以上的不生銹板、美觀仁吟,易清洗岭蚜。
2、采用整體發(fā)泡技術(shù)夏捣,保溫性能好孝揉,屬節(jié)能型。
3贵筹、采用溫度與時(shí)間控制功能垃批,用戶可隨意設(shè)置,制做更優(yōu)質(zhì)的千頁豆腐翼毡,魚豆腐枢竟。
4、設(shè)有自動報(bào)警功能既感,設(shè)置的時(shí)間到坤搂,自動報(bào)警省人工。
五挂悲、千頁豆腐|魚豆腐切片機(jī)
豆腐切片切塊機(jī)戒蟆,又名切丁機(jī),切條機(jī)揖赴,切塊機(jī)馆匿,切片機(jī)等,可以切割成丁,條渐北,片阿逃,塊,三角形腔稀,菱形等多樣化盆昙,深受用戶好評羽历。我公司生產(chǎn)的豆腐切片切塊機(jī)刀片與刀具廠合作焊虏,特殊定制,保證千頁豆腐秕磷,魚豆腐的切割效果好诵闭,光滑平整無毛刺,是市場上切割效果好澎嚣,效率高疏尿,花式的千頁豆腐,魚豆腐切割專家男软,切割尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤的尺寸來定制禁微,操作方便。
1.豆腐切片切塊機(jī)刀片特殊定制灯烤,保證切割后的千葉豆腐恢核,魚豆腐光滑平整無毛刺,切割尺寸根據(jù)用戶要求定制欧蠢。
2.模具可自由拆卸忠宙,自由更換,可一機(jī)生產(chǎn)多種產(chǎn)品榴烦,多種規(guī)格杀打。
3.采用超大氣缸,動力強(qiáng)勁绝壹,不受阻蕉殴。
4.整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制成。
5.可單機(jī)操作判阀,也可配傳送帶歹嘹,操作更加方便。
6.型號分為:半自動單機(jī)括丁、半自動傳送帶荞下、全自動傳送帶三種。
以上為魚豆腐設(shè)備中具體設(shè)備簡介史飞,魚豆腐斬拌機(jī)為其中的一款zui重要的設(shè)備尖昏,設(shè)備的質(zhì)量不可忽視,而設(shè)備的配置決定著設(shè)備的質(zhì)量,我公司生產(chǎn)的魚豆腐斬拌機(jī)配置高抽诉,品質(zhì)好陨簇,維修率低。現(xiàn)在外置變頻器與電器元件后更好的防潮防水防震迹淌,減少了設(shè)備的故障發(fā)生率河绽,用戶非常滿意。設(shè)備的配件對設(shè)備的整體起非常重要的作用唉窃,例如專業(yè)的變頻器會對電機(jī)進(jìn)行保證耙饰,在異常情況下停止運(yùn)轉(zhuǎn),并不會出現(xiàn)燒掉的現(xiàn)象纹份。生產(chǎn)魚豆腐所用斬拌機(jī)對刀轉(zhuǎn)速沒有特殊要求卫殷,沒有千頁豆腐要求那么嚴(yán)格。新式專業(yè)生產(chǎn)制造商選博威機(jī)械培幽,致力于制造并研發(fā)新式嗡沈,貼近用戶使用的好設(shè)備、技術(shù)配方及服務(wù)绎编。