產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
諸城博威新式魚豆腐設(shè)備不斷更新?lián)Q代中钳生,其中的魚豆腐斬拌機(jī)采用國(guó)標(biāo)開(kāi)元銅線變頻電機(jī)秤慌,目的是增加設(shè)備的整體性能,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命孕称,讓用戶更加長(zhǎng)久的使用設(shè)備式涝。2000kg-5000kg的產(chǎn)量所用的斬拌機(jī)具體型號(hào)為125型變頻,一次標(biāo)準(zhǔn)裝料80-90公斤酝遇,不要裝太滿图汪,以免影響刀軸及刀軸套的正常使用。定制變頻器對(duì)變頻電機(jī)進(jìn)行保護(hù)驳芙,在電壓不穩(wěn)的特殊情況下讳汇,停止設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn),不會(huì)燒掉電機(jī)掰闯。采用國(guó)標(biāo)開(kāi)元銅線變頻電機(jī)枪第,法國(guó)施耐德電器,斬拌刀及變頻器的钞,整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成兜蠕,不生銹,外置變頻器與電器元件铆农,更好的防水防潮防震性能好牺氨。
魚豆腐制作工藝流程為:斬拌—成型—蒸煮—切割—油炸。魚豆腐制作過(guò)程所用設(shè)備有:斬拌機(jī)—成型盤—蒸箱—切塊機(jī)—油炸機(jī)墩剖。以下是魚豆腐設(shè)備的分類及優(yōu)勢(shì):
一猴凹、千頁(yè)豆腐|魚豆腐斬拌機(jī)
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻郊霎≌油罚可生產(chǎn)肉丸,烤腸類书劝,千頁(yè)豆腐进倍,魚豆腐等火鍋料,是賓館购对、酒家猾昆、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械协包。根據(jù)不同用戶的需要帅珍,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有:20型,40型幔憋,80型司报,125型。操作簡(jiǎn)便全乙、安全可靠偎洋。采用國(guó)標(biāo)開(kāi)元電機(jī),法國(guó)施耐德電器侄伟,斬拌刀及變頻器睁奶,整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成。現(xiàn)外置變頻器與電器元件劫伊,能夠更好的防水防潮拆聋,降低設(shè)備的故障發(fā)生率。特點(diǎn)如下:
1姊呐、本機(jī)以不銹鋼為原料制作懒披,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀剖张,易清洗切诀。
2、主要部件采用加工中心加工搔弄、確保加工精確度幅虑。
3、刀刃鋒利耐用顾犹、高速運(yùn)行平穩(wěn)倒庵,料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好炫刷。
4擎宝、選用進(jìn)口軸承郁妈;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)绍申。
5噩咪、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果极阅,使產(chǎn)品出品率更高胃碾,效果更好。
6蛹鼎、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm样京。
7、外置變頻器與電器元件列充,更好的防水防潮络务,方便操作與維護(hù)。
8井翅、采用超大防滑底腳,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)哩疲。
125型變頻千頁(yè)豆腐霹链,魚豆腐斬拌機(jī)
1、型號(hào):125型變頻梨脖,一次*裝料:80-90kg厦绪;
2、刀具:天津定制屎螟;材質(zhì)為:4le13逛镶。
3、變頻器:定制三晶牌疗韵。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn)兑障,乳化效果好;
4蕉汪、電機(jī):國(guó)標(biāo)銅線開(kāi)元電機(jī)流译;
5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304者疤,不生銹福澡。千頁(yè)豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用驹马;
6革砸、軸承:日本精工;
7糯累、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn)算利,打過(guò)動(dòng)平衡册踩;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同笔时,所斬的物料不同展松,千頁(yè)豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料辨头;
9脂圾、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率曙早,方便用戶操作色矿、定期檢修、維護(hù)設(shè)備邻冷;
10决癞、電器元件:法國(guó)施耐德品牌;
11妆跌、底腳:采有超大防滑底腳榴廷,平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn);
12证账、總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):22.05KW钢战,電源電壓:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm除踱。
千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)可以生產(chǎn)肉丸弟头、烤腸;但肉類斬拌機(jī)不能生產(chǎn)千頁(yè)豆腐涉茧。
二赴恨、千頁(yè)豆腐|魚豆腐成型盤
成型盤,用于千頁(yè)豆腐成型用伴栓,也可以生產(chǎn)魚豆腐伦连,可配合架子車,蒸箱一起配套蒸煮千頁(yè)豆腐钳垮,魚豆腐除师。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或切割尺寸來(lái)定制扔枫,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作汛聚,保證不生銹。沒(méi)有特殊要求短荐,板材厚度為1mm倚舀。成型盤的內(nèi)徑必須與切割設(shè)備中的切割模具尺寸*,保證切割無(wú)廢料忍宋。
1将囱、以不銹鋼304材質(zhì)制作恒欣,不生銹、美觀挖榜,易清洗髓界。
2、采用直角設(shè)計(jì)挣傻,與切片機(jī)中的切割模具相符咪犹,切割無(wú)廢料。
3棵欧、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制遭屑,可以千頁(yè)豆腐,魚豆腐运荸。
三贴袖、千頁(yè)豆腐|魚豆腐架子車
千頁(yè)豆腐架子車,用于千頁(yè)豆腐成型用吩擒,也可以生產(chǎn)魚豆腐质窒,可配合成型盤,蒸箱一起配套蒸煮千頁(yè)豆腐贷腕,魚豆腐烈菌。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤尺寸來(lái)定制花履,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹挚赊。不銹鋼主管實(shí)際厚度為1.5mm诡壁,不銹鋼托板為2mm以上。萬(wàn)向輪采用*型的荠割,減少噪音妹卿。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作蔑鹦,不生銹夺克、美觀,易清洗嚎朽。
2铺纽、方管與板材厚實(shí),結(jié)實(shí)哟忍,耐用诫瑞。
3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制融确,可以千頁(yè)豆腐喘玄,魚豆腐测佣。
四、千頁(yè)豆腐|魚豆腐蒸箱
蒸箱蝗悼,用于千頁(yè)豆腐成型用忽件,也可以生產(chǎn)魚豆腐,可配合成型盤出募,架子車一起配套蒸煮千頁(yè)豆腐涌俘,魚豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要玩捉,尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來(lái)定制跃唧,內(nèi)膽外膽均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹词宴,板材實(shí)厚1mm以上令怎,結(jié)實(shí)耐用。
1蹈垢、以不銹鋼304材質(zhì)制作慷吊,內(nèi)膽外膽均使用1mm以上的不生銹板、美觀曹抬,易清洗溉瓶。
2、采用整體發(fā)泡技術(shù)谤民,保溫性能好堰酿,屬節(jié)能型。
3张足、采用溫度與時(shí)間控制功能触创,用戶可隨意設(shè)置,制做更優(yōu)質(zhì)的千頁(yè)豆腐为牍,魚豆腐哼绑。
4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能碉咆,設(shè)置的時(shí)間到抖韩,自動(dòng)報(bào)警省人工。
五盆篡、千頁(yè)豆腐|魚豆腐切片機(jī)
豆腐切片切塊機(jī)豹炊,又名切丁機(jī),切條機(jī)春异,切塊機(jī)檀塌,切片機(jī)等,可以切割成丁雕踊,條前河,片昂幕,塊,三角形框嫁,菱形等多樣化庶化,深受用戶好評(píng)。我公司生產(chǎn)的豆腐切片切塊機(jī)刀片與刀具廠合作形炬,特殊定制迹姆,保證千頁(yè)豆腐,魚豆腐的切割效果好亏吝,光滑平整無(wú)毛刺岭埠,是市場(chǎng)上切割效果好,效率高蔚鸥,花式的千頁(yè)豆腐惜论,魚豆腐切割專家,切割尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤的尺寸來(lái)定制止喷,操作方便馆类。
1.豆腐切片切塊機(jī)刀片特殊定制,保證切割后的千葉豆腐弹谁,魚豆腐光滑平整無(wú)毛刺乾巧,切割尺寸根據(jù)用戶要求定制。
2.模具可自由拆卸预愤,自由更換沟于,可一機(jī)生產(chǎn)多種產(chǎn)品,多種規(guī)格植康。
3.采用超大氣缸旷太,動(dòng)力強(qiáng)勁,不受阻向图。
4.整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制成。
5.可單機(jī)操作哟俩,也可配傳送帶碉讯,操作更加方便。
6.型號(hào)分為:半自動(dòng)單機(jī)褐琼、半自動(dòng)傳送帶订淑、全自動(dòng)傳送帶三種。
以上為中具體設(shè)備簡(jiǎn)介涤瘸,魚豆腐斬拌機(jī)為其中的一款zui重要的設(shè)備搁排,設(shè)備的質(zhì)量不可忽視,而設(shè)備的配置決定著設(shè)備的質(zhì)量延砾,我公司生產(chǎn)的魚豆腐斬拌機(jī)配置高占窥,品質(zhì)好学虑,維修率低。現(xiàn)在外置變頻器與電器元件后更好的防潮防水防震唆海,減少了設(shè)備的故障發(fā)生率欲炉,用戶非常滿意。設(shè)備的配件對(duì)設(shè)備的整體起非常重要的作用赞季,例如專業(yè)的變頻器會(huì)對(duì)電機(jī)進(jìn)行保證愧捕,在異常情況下停止運(yùn)轉(zhuǎn),并不會(huì)出現(xiàn)燒掉的現(xiàn)象申钩。生產(chǎn)魚豆腐所用斬拌機(jī)對(duì)刀轉(zhuǎn)速?zèng)]有特殊要求次绘,沒(méi)有千頁(yè)豆腐要求那么嚴(yán)格。新式專業(yè)生產(chǎn)制造商選博威機(jī)械撒遣,致力于制造并研發(fā)新式邮偎,貼近用戶使用的好設(shè)備、技術(shù)配方及服務(wù)愉舔。