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諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
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諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
| 參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間：2023-05-11 09:48:17瀏覽次數(shù)：1029
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| 電壓 | 380V | 額定功率 | 23.7kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 天燃?xì)?/td> | 容油量 | 1200L |
| 外形尺寸 | 3800*3600*3000mm | 溫度范圍 | 80~120℃ |
| 炸框尺寸 | 1000*600mm | 重量 | 2000kg |
| 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
聯(lián)興秋葵脆加工設(shè)備 果蔬脆片低溫油炸設(shè)備果蔬脆片采用的真空技術(shù)氛琢，在食品干燥方面的應(yīng)用原理很簡(jiǎn)單喊递，就是在負(fù)壓條件下随闪，水分沸點(diǎn)的降低，提高了水分蒸發(fā)的速度骚勘。并由于溫度的降低铐伴，使干燥過程對(duì)食品性狀改變不大。真空技術(shù)在食品干燥上的應(yīng)用起始于上世紀(jì)四十年代俏讹。經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展当宴，五十年代末到七十年代初，主要用于生產(chǎn)宇航員食品的冷凍干燥技術(shù)幸园。1976年栓授，日本學(xué)者Yamazaki、Tatsuo等公開了一種在真空低溫狀態(tài)下谐绽，制備油炸脫水蘋果的方法死发。這是果蔬脆片生產(chǎn)技術(shù)的開始。簡(jiǎn)單講绑僵，其產(chǎn)品仍屬于脫水果蔬制品的一種谴眶。
果蔬脆片的品質(zhì)高低直接影響著市場(chǎng)的銷售，含油率低池致，不加化學(xué)添加劑的產(chǎn)品將逐漸成為主流宰蘸，過去市場(chǎng)上的一些含油率明顯偏高的產(chǎn)品，加入抗氧化劑的產(chǎn)品會(huì)逐漸被取代剥犯。真正健康綠色的果蔬脆片產(chǎn)品是市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者對(duì)廠家提出的要求捂臣，符合這個(gè)要求，企業(yè)才能生存下去邓星。
果蔬脆片口感酥脆吻育、風(fēng)味各異、有益健康淤井，老少皆宜布疼。保存了新鮮果蔬*的色澤、營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味币狠、又具有低脂肪游两、低熱量和高纖維素的特點(diǎn)，含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品漩绵，無油膩感贱案，也不會(huì)產(chǎn)生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期長(zhǎng)止吐，加工范圍廣泛宝踪。聯(lián)興秋葵脆加工設(shè)備 果蔬脆片低溫油炸設(shè)備
