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香菇脆片是現(xiàn)在比較流行的一種消費(fèi)休閑食品械巡，口味*深受廣大消費(fèi)者的喜愛刹淌，其營養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)?shù)母呷氖稀Ｏ愎骄哂懈叩鞍准ズ摹⒌椭尽⒍嗵钦钇簟⒍喾N氨基酸和*的菌類食物古程。香菇能提高機(jī)體免疫功能、 延緩衰老喊崖、防癌抗癌及降血壓挣磨、降血脂、降*等功效荤懂。香菇是名貴的保健抗癌食品茁裙，營養(yǎng)十分豐富經(jīng)科學(xué)測定，香菇的營養(yǎng)價(jià)值*的蔬菜节仿。在100g鮮香菇中晤锥，蛋白質(zhì)含量19%，脂肪4%罩泰，可溶性無氮物質(zhì)97%鬼浮，還有較的麥角固醇。
日本的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明孝生，香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”的物質(zhì)全头，可加強(qiáng)機(jī)體的抗癌作用，抗癌率達(dá)80%-95%据将，對(duì)多種惡性腫瘤如白血病咽露、食管癌、胃癌婉孙、腸癌课陪、肺癌、肝癌等都有顯著療效。
香菇適合人群：一般人群均可食用贱钩。貧血者杆叛、抵抗力低下者、高血脂患者唉堪、高血壓患者模聋、動(dòng)脈硬化患者、糖尿病患者唠亚、癌癥患者链方、腎炎患者食用; 脾胃寒濕氣滯或皮膚sao癢病患者忌食。把這種健康營養(yǎng)的食物深加工做成隨時(shí)隨地都可以吃到的香菇脆片 想必大家都會(huì)好奇它是用什么設(shè)備做出來的呢灶搜？
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