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電加熱行星攪拌炒鍋以 380V 電力為熱源谆奥，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配）拂玻，zui高可以達到 320 度酸些，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)檐蚜。具有受熱面積大, 加熱均勻魄懂，熱效率高沿侈，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等市栗。
 

電加熱行星攪拌夾層鍋（旋轉(zhuǎn)刮邊夾層鍋）廣泛應(yīng)用于高粘度食品缀拭，如糖果、蓮蓉填帽、豆沙蛛淋、果醬、糕點蔗须、飲料羊脾、蜜餞、罐頭玛耿、蓮蓉认畦、水果蓉、豆陷漱蔬、棗泥御颇、醬料、咖喱調(diào)理食品和日用化工萄撇、制藥等行業(yè)的攪拌混合圈烘。以及制藥竖拢，乳品该眨，酒類等食品加工。

 

以下是電加熱行星攪拌炒鍋的注意事項：

1莫切、使用中電源必須根據(jù)功率加漏電保安器兢糯，先加導(dǎo)熱油再用。

2贸伐、嚴禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機勘天。

3、建議使用320#導(dǎo)熱油捉邢，建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次脯丝，作時間不長的話可以酌情延長更換時間。

4伏伐、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉宠进，然后將鍋體內(nèi)傾，倒出物料藐翎，注意不要外傾材蹬。

5、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線吝镣。

6堤器、為保持清潔昆庇，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次闸溃。

7整吆、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度啥诈，如間隙過大忿脉，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。

8居删、機器不能正常工作稻悟，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞榄兑，建議更換碉榔。

9、加油孔马窘、出油孔拄央、溫度顯示探頭插孔。