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安徽合冷制冷設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 低溫冷藏庫,氣調(diào)保鮮冷庫,食品速凍庫,醫(yī)藥冷庫,物流冷庫,餐飲酒店冷庫 |
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更新時間：2019-07-11 11:21:49瀏覽次數(shù)：1116
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及蒜苔在冷庫的儲存方法：
1什氮、產(chǎn)品在入貯前要對貯藏庫*消毒滅菌。
2宜抓、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為成熟適度舟道、完整無畸形、色澤鮮綠矫第。
3遍沟、*選用前期采收的蒜苔，并注意不要雨后或帶露采收浑擎。
4倚务、采后嚴(yán)禁放在陽光下暴曬和在常溫下放置時間過長，盡力做到當(dāng)天采收當(dāng)天入庫卷雕，zui長不超過48小時节猿。
5、不能及時入庫的蒜苔漫雕，應(yīng)放置在陰涼處滨嘱，并避免大量堆積，造成苔梢發(fā)黃浸间。
6太雨、已經(jīng)開始萎蔫褪色、堆內(nèi)發(fā)熱或堆貯時淋雨魁蒜、水泡過的蒜苔不能入庫囊扳。
7、挑選整理時一定要剔除傷病兜看、苔苞膨大锥咸、褪色、軟條及劃苔的產(chǎn)品细移。
8搏予、上架預(yù)冷時應(yīng)按貯藏架的設(shè)計量均勻整齊攤開擺放，不能超過30厘米厚弧轧。
9隧渠、蒜苔的品溫降至0℃后，蒜苔要進行防腐處理跃览，可用蔬菜保鮮煙熏劑元八。
10玻桶、保鮮袋要進行檢漏，發(fā)現(xiàn)有孔洞或破損要用透明膠布粘牢聪萨。
11假盼、蒜苔經(jīng)保鮮防腐處理且品溫降至0℃后，方可裝袋讽空。要按照包裝設(shè)計容量裝袋
12乌烫、裝袋要求在架上操作。待整個庫房裝完后統(tǒng)一扎口楞盼，扎口時袋口應(yīng)留有一定空隙，保持苔梢膨松蔑枣，硅窗袋要注意硅窗口朝上锄镜。
13、貯藏適宜溫度為0℃±0.5℃仿吞，濕度為90-95%.
14滑频、庫內(nèi)應(yīng)定期進行通風(fēng)換氣，一般一個半月進行一次唤冈。
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