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目錄:諸城市鼎誠機械有限公司>>真空凍干機>> DC-5寵物食品真空凍干機

寵物食品真空凍干機
  • 寵物食品真空凍干機
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參考價 160000 140000
訂貨量 1 ≥2
具體成交價以合同協(xié)議為準
160000 140000
1 ≥2
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌 DinCheng/諸城鼎誠
  • 型號 DC-5
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市
屬性

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更新時間:2024-11-01 13:04:46瀏覽次數(shù):3516評價

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張楊

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型號 DC-5 進料量 50kg
冷阱溫度 ﹣35° 加熱板 輻射式
壓縮機 10p 功率 15kw
寵物食品真空凍干機 預(yù)制菜凍干設(shè)備是對寵物食品真空冷凍干燥保證原有的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)不流失罗心,顏色里伯、體形和味道基本不變,具有復(fù)水性好渤闷,干燥后水分在5%以內(nèi)等技術(shù)要求為標準的加工方法疾瓮。寵物食品凍干工藝技術(shù)要點在于找到物料樣品的共晶點和共熔點數(shù)據(jù),根據(jù)共晶點數(shù)據(jù)設(shè)定在低于-15℃的預(yù)凍溫度飒箭,在一次升華階段干燥溫度一定要在共熔點附近運行
  寵物食品真空凍干機是對寵物食品真空冷凍干燥保證原有的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)不流失狼电,顏色、體形和味道基本不變弦蹂,具有復(fù)水性好哥钉,干燥后水分在5%以內(nèi)等技術(shù)要求為標準的加工方法。寵物食品凍干工藝技術(shù)要點在于找到物料樣品的共晶點和共熔點數(shù)據(jù)瀑红,根據(jù)共晶點數(shù)據(jù)設(shè)定在低于-15℃的預(yù)凍溫度峦铲,在一次升華階段干燥溫度一定要在共熔點附近運行,比如生牛肉的共晶點-20~-22℃左右贼扩,所以預(yù)凍溫度需要為-40℃以下筑轻,而一次干燥溫度大量升華時控制溫度為-10~25℃。解析干燥階段是作為結(jié)合水的干燥目的璧酣,溫度控制會根據(jù)按要求提高具雹。同時寵物食品凍干過程的真空調(diào)節(jié)也很重要滥庭,能加速升華提高效率。整個寵物食品凍干技術(shù)過程在滿足凍干標準要求的前提下進行高效衔系、穩(wěn)定惦鄙、節(jié)能的運行。
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  寵物食品凍干機是由凍干箱體鹊获、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)追城、循環(huán)系統(tǒng)和電控系統(tǒng)組成刹碾。通過對凍干機設(shè)備電腦進行寵物食品凍干技術(shù)數(shù)據(jù)的設(shè)定,PLC電控系統(tǒng)按設(shè)定的凍干工藝技術(shù)一鍵啟動自動運行座柱。寵物食品真空冷凍干燥機目前應(yīng)用于雞胸肉凍干迷帜、牛肉凍干、脆骨肉凍干色洞、三文魚凍干戏锹、海蝦凍干等加工生產(chǎn)!
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  是根據(jù)升華原理火诸,通過寵物食品凍干機設(shè)備锦针,對寵物食品進行穩(wěn)定化干燥保存營養(yǎng)成分的方法。成熟的 FZG 寵物食品凍干技術(shù)置蜀,是生產(chǎn)加工優(yōu)質(zhì)寵物食品的條件奈搜, FZG 寵物食品凍干機滿足高品質(zhì)寵物食品凍干工藝技術(shù)指標要求。
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寵物食品真空凍干機 盯荤、是一種針對宴席菜馋吗,酒、飯店特色菜在制菜過程中繁雜等特點 秋秤, 針對食材的不同特點運用不同的制作福咙,用現(xiàn)代標準化廚房集中生產(chǎn), 加工纷辈、包裝等提供給消費者加熱或者烹飪食用秋孕。目前傳統(tǒng)是預(yù)制菜利用速凍包裝、低溫冷庫膛躁、冷鏈運輸?shù)确椒ㄟM行存儲和流通栅告,儲存和流程成本高,保存時間短特奇,需要二次加工等問題域抚。利用FD凍干技術(shù)應(yīng)用,我們通過食品冷凍干燥機對預(yù)制菜進行低溫冷凍成固態(tài)剧么,再在真空環(huán)境中將預(yù)制菜的冰直接升華成氣體除去涵蔓,得到含水非常少的凍干預(yù)制菜沧蛉。因為整個加工過程一直在低溫和真空環(huán)境下運作,所以食品物料的物質(zhì)中的熱敏成分滋遗,如蛋白質(zhì)蟀思、微生物和其他生物活性成分能得到保護,易揮發(fā)性成分損失較少溉跃,微生物的生長和酶的作用幾乎停止進行村刨,這樣預(yù)制菜食品極大地保持了原來的營養(yǎng)成分。在真空貧氧狀態(tài)下進行的撰茎,食品物質(zhì)中的一些易氧化的成分破壞減少嵌牺。因為是升華干燥,水分升華后龄糊,食品物質(zhì)剩留在凍結(jié)時的冰架之中逆粹,干燥后體積幾乎不變、呈疏松多孔的海綿狀炫惩,內(nèi)表面積大僻弹,復(fù)水性好。凍干后含水在5%以內(nèi)他嚷,質(zhì)量輕方便運輸蹋绽,能在常溫下保存較長的時間。
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