驢奶作為一種低脂肪寒肋、高鈣、美容肆洽、抗衰老的天然乳品易麻,對人體的心、胃社咒、脾秽祷、肺、肝位俩、前列腺等多種器官有保健作用矗寂,其營養(yǎng)成分比例接近人乳的99%,被稱為母乳的乳中珍品勇蝙,驢奶中鈣磷比例為1.77:1沫勿,和人乳的2:1極為相似,容易吸收利用味混,驢奶中含有人體所需的多種氨基酸藕帜,人體必需脂肪酸含量較高,此外,驢奶中富含微量元素硒洽故,為牛奶的5.2倍贝攒,屬天然富硒食品,據(jù)研究報道时甚,驢奶中含有大量的上皮細(xì)胞生長因子EGF隘弊,具有提高人體免疫力增加抵抗力的功效。
新鮮驢奶真空凍干機(jī) 寵物糧凍干設(shè)備是在真空低溫環(huán)境下將凍干物料進(jìn)行傳熱傳質(zhì)的加工設(shè)備荒适,它是一門跨學(xué)科的綜合技術(shù)梨熙。凍干需要真空、制冷刀诬、加熱锯忱、機(jī)械傳動、自動控制等技術(shù)的支持健吃。真空冷凍干燥技術(shù)的應(yīng)用范圍是非常廣泛的闰妓,只要是含水、 陕绢、無腐蝕性的物質(zhì)都可以運(yùn)用凍干技術(shù)將其制成凍干品过腰,幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品如肉、禽闯揪、蛋橄看、水產(chǎn)品、蔬菜等都可以制成凍干品避某。目前硅跌,應(yīng)用凍干技術(shù) 為廣泛的是食品行業(yè)、生物制藥行業(yè)蚯垫、醫(yī)療行業(yè)闲涕、保健品行業(yè)、納米級材料等下质。
真空冷凍干燥簡稱凍干姓建,是將濕物料或溶液在較低的溫度下凍結(jié)成固態(tài),然后在真空下使其中的水分不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài)缤苫,最終使物料脫水的干燥技術(shù)速兔。
新鮮驢奶真空凍干機(jī) 寵物糧凍干設(shè)備工藝
1、原料的貯存:用無菌灌裝車收集新鮮無污染驢奶活玲,在200MPa下滅菌處理300s涣狗,于-30℃—0℃下保存,形成冰凍驢奶舒憾;
2镀钓、原料化冰預(yù)處理:無菌清洗化冰罐,加入冰凍驢奶,加蓋密封化冰罐丁溅,啟動攪拌器唤蔗,以200r/min-300r/min的轉(zhuǎn)速攪拌10min-20min;
3窟赏、化冰:通過液體加熱法或蒸汽加熱法向化冰罐的夾層循環(huán)通入熱水或熱蒸汽對化冰罐加熱至冰凍驢奶*融化妓柜,加熱后的驢奶溫度控制在50℃-70℃;
4棕健、乳化:無菌清洗膠體磨寸纠,將化冰后的驢奶通過衛(wèi)生泵吸入膠體磨,膠體磨運(yùn)轉(zhuǎn)3min后過均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)入儲料罐秕肚;
5帮课、殺菌:在壓力為0.15MPa-0.3MPa,清洗與殺菌溫度為98℃時對板式殺菌機(jī)和送料管加熱殺菌至出水溫度在85℃-98℃袭吗、回水溫度達(dá)到60℃以上八泡,將儲料罐中的驢奶泵入板式殺菌機(jī)殺菌,板式殺菌機(jī)殺菌的殺菌溫度為72℃-85℃乡纸,保溫時間15s-45s扛聂,殺菌后的驢奶艘尊,直接接入紅鹿凍干機(jī)定量自動加料裝置裝盤供凍干使用或接入經(jīng)90℃熱水噴淋沖洗5min的中間儲罐內(nèi)供濃縮使用坪秒;