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FD真空凍干機 果蔬真空低溫冷凍干燥機的操作很簡單。它不需要太多復雜的操作固荷，也不需要幾個人一起操作祥怖。基本上应婴，大多數(shù)真空凍干機可以由一個人操作。當然噩檬，沒有看過操作說明或者是沒有看過林邪、學過操作的人操作起來還是稍微會有一點點的問題的。我們要把水管和設備連接起來,因為它只負責出水肾轨，不負責產水初禁，而且要確定干燥的東西是確實需要干燥的，沒有這個需要的話档徘，設備也是空轉棘魏，無實際用途；其次宝各，設備要有電力支持烹豫。

 FD真空凍干機 果蔬真空低溫冷凍干燥機凍干法則基本上在0℃以下進行，即在產品凍結的狀態(tài)下進行婴削，只在后期降低產品的殘余水份含量時廊镜，才讓產品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃唉俗。在真空條件下嗤朴，當水蒸汽直接升華出來后， 剩留在凍結時的冰架中虫溜，形成類似海綿狀疏松多孔架構雹姊，因此它干燥后體積大小幾乎不變股缸。再次使用前，只要加入注射用水吱雏，又會立即溶解乓序。

（1）凍結冰晶升華脫水后骨架保持原型，原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔極易吸水坎背。

（2）在低溫狀態(tài)下脫水替劈，不僅熱敏性成分不受破壞，而且色素和芳香物質損傷極少得滤。

（3）真空環(huán)境脫水是缺氧的娇建，食品成分不會氧化變質，能抑制某些的有害作用菊虏。

（4）升華由表面開始厘举，逐漸深入內部冰晶只有水分脫除，溶于水中的物質扔保留原處桦材。

1屋赌、冷凍干燥在低溫下進行，因此對于許多熱敏性的物質特別適用炮惕；

2瓜坎、在低溫下干燥時，物質中的一些揮發(fā)性成分損失很小射贡，保持原有營養(yǎng)成分瞪歹；

3、在冷凍干燥過程中演苍，微生物的生長和酶的作用無法進行蛇热，因此能保持原來的形；

4氧吐、由于在凍結的狀態(tài)下進行干燥讹蘑，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構筑舅，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象座慰；

5、干燥后的物質疏松多孔豁翎，呈海綿狀角骤，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復原來的形狀心剥；

6邦尊、由于干燥在真空下進行斯棒，氧氣少闪朱，因此一些易氧化的物質得到了保護；

7、干燥能排除之95-之99以上的水份崭甩，使干燥后產品能長期保存而不致變質桃姐。

注意事項：

（1）叫确、各連接部位一定要擰緊归露，防止水滿滲漏；

（2）巷科、排污時冠八，一定要插入水道內，防止排污時污染環(huán)境底靴；

（3）串题、設備應定期進行保養(yǎng)。減速機使用后贝崎，第一次七天更換機油一次宽舱，第二次三個月更換，第三次一年更換还凸。中間檢查是否缺油荸脂！

（4）、輸送帶使用一段時間童盏，注意輸送帶松緊奕辖，如太松，抬起放料擋板尿愿，在放料擋板下部調整張緊螺栓会激，調整輸送帶松緊度，調整到剛使用時的松緊度。（輸送帶不能太緊磕诊，否則影響輸送帶使用壽命）