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目錄:諸城市鼎誠機(jī)械有限公司>>真空凍干機(jī)>> DC-25菌菇湯凍干機(jī) 即食粥真空凍干設(shè)備

菌菇湯凍干機(jī) 即食粥真空凍干設(shè)備
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參考價 420000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
420000
≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 DinCheng/諸城鼎誠
  • 型號 DC-25
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市
屬性

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更新時間:2024-11-01 10:48:14瀏覽次數(shù):1808評價

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型號 DC-25 進(jìn)料量 250kg
壓縮機(jī) 30p 冷阱溫度 -42°
加熱方式 輻射加熱 外形尺寸 11000*3000*4200mm
菌菇湯凍干機(jī) 即食粥真空凍干設(shè)備25平方凍干機(jī)成套設(shè)備凍干倉體喂江、采用不銹鋼制成,冷阱采用不銹鋼制成沛野,倉內(nèi)軌道以及進(jìn)水聯(lián)箱莱腾、加熱板連接的金屬軟管采用不銹鋼制成。凍干機(jī)配套一套真空機(jī)組含话。真空機(jī)組采用上海真空泵廠的產(chǎn)品途陵。機(jī)組均采用旋片泵加羅茨泵的形式,衛(wèi)生干凈運行費用低茂钠。自動程度高脚们,制冷、加熱径塔、真空婉烈、氣動、均自動控制绩罩。沖霜采用手動控制。冷卻水系統(tǒng)手動操作聪磁,冷卻塔循環(huán)降溫咽娃。凍干倉提供一塊加熱板為備用。
  菌菇湯凍干機(jī) 即食粥真空凍干設(shè)備25平方凍干機(jī)成套設(shè)備凍干倉體瞎暑、采用不銹鋼制成彤敛,冷阱采用不銹鋼制成,倉內(nèi)軌道以及進(jìn)水聯(lián)箱了赌、加熱板連接的金屬軟管采用不銹鋼制成墨榄。凍干機(jī)配套一套真空機(jī)組玄糟。真空機(jī)組采用上海真空泵廠的產(chǎn)品。機(jī)組均采用旋片泵加羅茨泵的形式袄秩,衛(wèi)生干凈運行費用低阵翎。自動程度高,制冷之剧、加熱郭卫、真空、氣動背稼、均自動控制贰军。沖霜采用手動控制。冷卻水系統(tǒng)手動操作蟹肘,冷卻塔循環(huán)降溫词疼。凍干倉提供一塊加熱板為備用。
 
真空凍干機(jī)_03.jpg
  是在真空低溫環(huán)境下將凍干物料進(jìn)行傳熱傳質(zhì)的加工設(shè)備谅儡,它是一門跨學(xué)科的綜合技術(shù)秫丐。凍干需要真空、制冷咖自、加熱胖辨、機(jī)械傳動、自動控制等技術(shù)的支持逼渤。真空冷凍干燥技術(shù)的應(yīng)用范圍是非常廣泛的讹毁,只要是含水、 焙厂、無腐蝕性的物質(zhì)都可以運用凍干技術(shù)將其制成凍干品让多,幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品如肉、禽扫钝、蛋顶食、水產(chǎn)品、蔬菜等都可以制成凍干品刁祸。目前熄阻,應(yīng)用凍干技術(shù) 為廣泛的是食品行業(yè)、生物制藥行業(yè)倔约、醫(yī)療行業(yè)秃殉、保健品行業(yè)、納米級材料等浸剩。使用該技術(shù)加工出來的產(chǎn)品就稱之為凍干食品(FD食品凍干)能夠 大限度的保持原有食品的色钾军、香、味绢要、形及營養(yǎng)成分吏恭,復(fù)水效果拗小。
 
真空凍干機(jī)_09.jpg
  (1)凍結(jié)冰晶升華脫水后骨架保持原型,原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔極易吸水樱哼。
 
  (2)在低溫狀態(tài)下脫水哀九,不僅熱敏性成分不受破壞,而且色素和芳香物質(zhì)損傷極少唇礁。
 
  (3)真空環(huán)境脫水是缺氧的勾栗,食品成分不會氧化變質(zhì),能抑制某些的有害作用盏筐。
 
  (4)升華由表面開始幌侧,逐漸深入內(nèi)部冰晶只有水分脫除,溶于水中的物質(zhì)扔保留原處规学。
 
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  菌菇湯凍干機(jī) 即食粥真空凍干設(shè)備由干燥箱整栏、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)橡周、媒體換熱循環(huán)系統(tǒng)碗昭、自動控制系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)及在位清洗和消毒系統(tǒng)組成膊向√灞浚基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)糙娃、液態(tài)和氣態(tài)烧啊,三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。水憎抡、冰端杂、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下性湿,利用升華原理纬傲,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分,不經(jīng)過冰的融化肤频,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去叹括,從而達(dá)到冷凍干燥的目的。
 
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