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　　獼猴桃真空凍干機(jī) 水果真空冷凍干燥機(jī)是物料脫水的一種理想的方法纪萎，具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營(yíng)養(yǎng)成分不變则钩，物品干燥后不禁色、香虹限、味檀巡、形不變，而保存數(shù)年后彭薪，腹水仍能保持其原有的風(fēng)味及活性成分宜恩，該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究夜矗、營(yíng)養(yǎng)泛范、特色食品等行業(yè)。
 

　　冷凍干燥是指通過(guò)升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過(guò)程紊撕。升華指的是溶劑罢荡，比如水，像干冰一樣对扶，不經(jīng)過(guò)液態(tài)区赵，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱(chēng)作凍干物(lyophilizer)浪南，該過(guò)程稱(chēng)作凍干惧笛。傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮从媚，破壞細(xì)胞逞泄。在冰凍干燥過(guò)程中樣品的結(jié)構(gòu)不會(huì)被破壞患整，因?yàn)楣腆w成份被在其位置上的堅(jiān)冰支持著。在冰升華時(shí)喷众，它會(huì)留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里各谚。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。
 

　　1到千、凍結(jié)條件下的物料冰晶升華脫水后甥鼠，骨架保持原型，原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔稻诚，極易吸水岭笔。
 

　　2、在低溫狀態(tài)下脫水辖狞，不僅熱敏性成分不受破壞钻国，而且色素和芳香物質(zhì)損失極少。
 

　　3孩置、在真空環(huán)境下脫水真空環(huán)境下是缺氧的燎称，不僅使食品成分不會(huì)氧化變質(zhì)，而且能抑制某些細(xì)菌的有害作用罚栏。
 

　　4贩溉、升華由表面開(kāi)始，逐漸深入內(nèi)部冰晶升華時(shí)只有水分子脫除增捻，溶于水中的物質(zhì)仍保留原處膨桂。不會(huì)引起物料收縮或硬化。
 

　　獼猴桃真空凍干機(jī) 水果真空冷凍干燥機(jī)制冷系統(tǒng)采用高品質(zhì)進(jìn)口壓縮機(jī)組锥惋，制冷效率高昌腰，性能穩(wěn)定，維護(hù)方便净刮。 真空系統(tǒng)采用預(yù)抽機(jī)組和維持機(jī)組雙系統(tǒng)設(shè)計(jì)剥哑，提高系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定性及耐用性。設(shè)備獨(dú)立速凍庫(kù)淹父，預(yù)冷和干燥分開(kāi)完成株婴，利用縮短生產(chǎn)周期，可連續(xù)生產(chǎn)暑认。 觸摸屏操作困介，PLC控制系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況蘸际，具備故障報(bào)警功能座哩。 可與電腦鏈接徒扶，遠(yuǎn)程操控，輕松記錄與儲(chǔ)存凍干數(shù)據(jù)及凍干曲線(xiàn)根穷。 采用符合國(guó)際環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的制冷劑姜骡，制冷效果好，綠色環(huán)保诽怨。