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  玫瑰花低溫脫水設(shè)備真空凍干機(jī)采用風(fēng)冷系統(tǒng)，占地小着降，結(jié)構(gòu)緊湊差油。大型機(jī)采用循環(huán)水冷卻，不受環(huán)境制約任洞。采用余熱回收系統(tǒng)，設(shè)備可連續(xù)不間斷工作发侵。干燥溫度范圍寬（-55℃~120℃均能干燥）交掏，能在低溫范圍內(nèi)（-20℃~50℃）進(jìn)行快速干燥。采用觸摸屏作為人機(jī)界面闲招，實(shí)時(shí)記錄凍干進(jìn)程中多路溫度數(shù)據(jù)精幌。制冷系統(tǒng)，真空系統(tǒng)蒿疲，加熱系統(tǒng)犯暮，冷卻系統(tǒng)，噴淋系統(tǒng)棉玻，電控系統(tǒng)等多系統(tǒng)組成的泣储，操作簡單，使用方便坝亿。

  經(jīng)過真空冷凍干燥的食品屋廓，其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變灰囤。體積也幾乎不變属诀，保持原來的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象锐拟，營養(yǎng)成份損失很小秉扑，凍干后的物質(zhì)呈多孔狀，外形與干燥前基本相同调限。同時(shí)使用真空凍干機(jī)干燥后的產(chǎn)品加水后舟陆，能很快地復(fù)原，在密封容器內(nèi)有較長的保存期旧噪《帜龋可達(dá)到保持食品原有的色脓匿、香、味宦赠、形陪毡、新鮮度不變的目的。

  玫瑰花低溫脫水設(shè)備真空凍干機(jī)是物料脫水的一種理想的方法勾扭，具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變毡琉，物品干燥后不僅色、香妙色、味桅滋、形不變，且保存數(shù)年后身辨，復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分推妈，該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究滩扩、營養(yǎng)保健品显哨、特色食品等行業(yè)。

設(shè)備凍干工作的基本原理是在高壓真空條件下槽顶，是利用升華原理篙绎，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水份，不經(jīng)過冰的融化昭淋，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽狀態(tài)在真空水平升華脫走亿隔，使物料干燥，真空冷凍干燥產(chǎn)品可確保食品中蛋白質(zhì)墓枝、維生素等各種營養(yǎng)成份乃蔬，特別是那些易揮發(fā)熱敏性成份不流失。因而能大限度地保持原有的營養(yǎng)成份卓俱，而且能抑制菌和酶的有害作用鳖群，有效地防止干燥過程中的氧化，營養(yǎng)成份的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化庶艾，凍干制品成海綿狀袁余、無干縮、復(fù)水性較好咱揍、食用方便颖榜、含水份極少，凍干食品在生產(chǎn)過程中不需任何添加劑煤裙，因而是真正的綠色食品掩完。可在室溫下長期保存，做好包裝后可在常溫下長時(shí)間保存且蓬。
1凍結(jié)冰晶升華脫水后骨架保持原型欣硼，原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔極易吸水。
2在低溫狀態(tài)下脫水恶阴，不僅熱敏性成分不受破壞诈胜，而且色素和芳香物質(zhì)損傷極少。
3真空環(huán)境脫水是缺氧的冯事，食品成分不會(huì)氧化變質(zhì)焦匈，能抑制某些細(xì)菌的有害作用。
4升華由表面開始嘹挨，逐漸深入內(nèi)部冰晶只有水分脫除淳胆，溶于水中的物質(zhì)扔保留原處。