真空凍干機(jī)報(bào)價(jià) *現(xiàn)貨直銷干燥是保持物質(zhì)不致腐敗變質(zhì)的方法之一丛忆。干燥的方法許多,如曬干仍秤、煮干熄诡、烘干、噴霧干燥和真空干燥等诗力。但是這些方法都是在0度以上或者更高的溫度下進(jìn)行凰浮。干燥的產(chǎn)品,一般是體積縮小苇本、質(zhì)地變硬渡铲,有些物質(zhì)發(fā)生了氧化,一些易揮發(fā)的成分大部分會損失掉号嵌,有些熱敏性的物質(zhì)楞澳,如蛋白質(zhì)等會變性。
冷凍干燥就是把含有大量水分的物質(zhì)捣雪,預(yù)行降溫凍結(jié)成固體堡扳,然后再真空的條件下使水蒸氣直接升華出來,而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中延懂,因此他干燥后疏松多孔體積不變侄脂。
1. 制冷系統(tǒng)采用高品質(zhì)進(jìn)口壓縮機(jī)組,制冷效率高昵壁,性能穩(wěn)定烫毡,維護(hù)方便。
2. 真空系統(tǒng)采用預(yù)抽機(jī)組和維持機(jī)組雙系統(tǒng)設(shè)計(jì)坠地,提高系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定性及耐用性弄萨。
3. 配備獨(dú)立速凍庫,預(yù)冷和干燥分開完成射严,利于縮短生產(chǎn)周期禁灼,可連續(xù)生產(chǎn)管挟。
4. 觸摸屏操作轿曙,PLC控制系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況僻孝,具備故障報(bào)警功能导帝。
5. 可與電腦連接,遠(yuǎn)程超控穿铆,輕松記錄與儲存凍干數(shù)據(jù)及凍干曲線您单。
6. 采用符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的制冷劑斋荞,制冷效果好,綠色環(huán)保
真空凍干機(jī)報(bào)價(jià) *現(xiàn)貨直銷基本原理是在高壓真空條件下虐秦,是利用升華原理平酿,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水份,不經(jīng)過冰的融化悦陋,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽狀態(tài)在真空水平升華脫走蜈彼,使物料干燥,真空冷凍干燥產(chǎn)品可確保食品中蛋白質(zhì)俺驶、維生素等各種營養(yǎng)成份究油,特別是那些易揮發(fā)熱敏性成份不流失。因而能大限度地保持原有的營養(yǎng)成份协黑,而且能抑制菌和酶的有害作用迹匈,有效地防止干燥過程中的氧化,營養(yǎng)成份的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化脏拦,凍干制品成海綿狀帚孔、無干縮、復(fù)水性*关灰、食用方便鞭眠、含水份極少,凍干食品在生產(chǎn)過程中不需任何添加劑犬岔,因而是真正的綠色食品抑希。
加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng),采用三通調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量把赢,精確控制加熱板溫度勤适,另由氮?dú)庾詣?dòng)定壓,保證熱水工作溫度至120℃钝尸。
采用后置式及側(cè)置式捕水冷阱括享,與分體外置式冷相比,通路短珍促,阻力小铃辖,水汽通路設(shè)計(jì)流暢,捕水均勻猪叙,提高捕水效率娇斩。捕水冷阱采用氨單相循環(huán)制冷的*方式,較通用的供液方式相比穴翩,制冷供液穩(wěn)定性好犬第,易操作。中小型設(shè)備可采用氟利昂制冷,由膨脹閥自助調(diào)節(jié)供流量歉嗓。
冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)丰介,是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干鉴分。 物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫哮幢、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀欣慰,體積基本不變熬慎,極易溶于水而恢復(fù)原狀。防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性乔胆。