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軟包裝巴氏滅菌流水線都包括哪些設(shè)備烧歹？

閱讀：1951 發(fā)布時間：2022-11-26

　　巴氏滅菌機(jī)用于產(chǎn)品制成后的滅菌霸拦，以保證產(chǎn)品的保存時間介她。它是將混合好的原料加熱至68~70℃，保持此溫度30分鐘屏疗，然后迅速冷卻至4~5℃疾就。細(xì)菌的致死點(diǎn)一般在68℃以下30分鐘，所以混合原料經(jīng)過這種方法處理后艺蝴，可以殺死致病菌和大部分非致病菌猬腰。混合原料加熱后突然冷卻猜敢，冷熱的快速變化也能促進(jìn)細(xì)菌的死亡姑荷。

　　軟包裝巴氏滅菌流水線適用于泡菜、低溫肉制品缩擂、酸奶鼠冕、果凍等食品和飲料的巴氏殺菌、冷卻和風(fēng)干胯盯，提高了企業(yè)的自動化水平懈费，解決了人力資源不足的問題，提高了產(chǎn)品的口感和保質(zhì)期博脑，保留了對人體有益的乳酸菌憎乙，配合冷卻機(jī)和風(fēng)干機(jī)，減少了包裝時間叉趣，提高了企業(yè)效益泞边。

軟包裝巴氏滅菌流水線

　　軟包裝巴氏滅菌流水線不是巴氏殺菌機(jī)颖喧，它是一整套巴氏殺菌設(shè)備，包括:巴氏殺菌機(jī)欣骏、冷卻器黎困、振動排水器、空氣干燥器耽晦。經(jīng)過這一系列設(shè)備加工斧呆，產(chǎn)品可以延長保質(zhì)期！軟包裝巴氏滅菌流水線都包括哪些設(shè)備洲棍？

　　1质圾、巴氏殺菌機(jī)。對袋裝食品進(jìn)行殺菌助碰，殺菌時間自由控制在15-40分鐘棋蒂，殺菌溫度可根據(jù)物料特性調(diào)整為65-98℃。殺菌過程包括自動進(jìn)料婚乌、自動殺菌和自動出料拗疯，殺菌后的食品可以提高質(zhì)量，延長保質(zhì)期中姜。

　　2消玄、冷卻機(jī)。滅菌后的物料自動進(jìn)入冷卻機(jī)進(jìn)行冷卻操作丢胚，降低產(chǎn)品本身的溫度翩瓜，方便后續(xù)的儲存操作。

　　3携龟、振動瀝水機(jī)兔跌。包裝袋表面的部分水滴被振動排水，然后分配到空氣干燥器中峡蟋。

　　4坟桅、空氣干燥器。根據(jù)產(chǎn)品特性蕊蝗，有平行式空氣干燥器和翻轉(zhuǎn)式空氣干燥器桦卒。經(jīng)過4-5次周轉(zhuǎn)，包裝袋表面干燥匿又，然后直接包裝儲存。

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