詳細介紹
雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜(全自動型)適應(yīng)范圍
1、金屬容器
2前酿、塑膠容器
3患雏、軟袋包裝
雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜(全自動型)設(shè)備特點:
雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜(全自動型)是在雙層水浴式殺菌釜的基礎(chǔ)上延伸開發(fā)的新型產(chǎn)品鹏溯,其優(yōu)點比雙層殺菌釜產(chǎn)量提高了1倍,節(jié)約了能源纵苛,用戶可大大降低設(shè)備的投資成本剿涮。
1、高溫短時間滅菌
采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌攻人,事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度取试,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率腋殃。
2馁掺、節(jié)約能源,提高產(chǎn)量
在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用燕党,節(jié)省了能源寻币、時間及人力、物力的消耗悉宿,降低了生產(chǎn)成本瓶虽。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產(chǎn)量涝睁。
3珍诡、均一的水流交換方式,溫度均一示祭,*
采用*技術(shù)尼袁,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌咽蚣,在殺菌過程中化焕,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下铃剔、左撒桨、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫键兜、保溫到降溫元莫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象蝶押,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*踱蠢。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率棋电。
4茎截、全自動控制系統(tǒng)
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成赶盔,無需人工操作企锌。采用圖表平板榆浓,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制其神,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝殴衡。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中垄窃。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式蟀腌,以便選擇使用。
5吐莲、模擬溫度控制系統(tǒng)抠偏,可設(shè)定多階段加熱機制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序陪瘟,可利用多階段的加熱的殺菌方式鞋剔,使食品承受的熱量限制到zui小,以近可能*的保存其色阐逗、香池躁、味,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌韵谋。殺菌溫度精確到±0.3℃褒选,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
6西设、測量F值的功能
我公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀瓣铣,該測量儀具備測量值的功能答朋,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算贷揽。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件梦碗、F值禽绪、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印洪规,以便于生產(chǎn)管理印屁。
雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜(全自動型)主要參數(shù)