詳細介紹
寵物零食肉泥高速斬拌機是肉類制品整胃、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸颗圣、烤腸、蒜味腸屁使、水餃在岂、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K阵膛、碎肉滋箫、脂肪等主要原材料精細的切碎,還能同時將其它原料如水炕常、冰屑枚甫、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物贿魄。根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速胎拥,可以大大縮短運行時間誓享,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風味角术。
寵物零食肉泥高速斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用灰铅,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短持结,溫升小概栗,提高了物料的細膩度,可充分提取蛋白惋粟,使產(chǎn)品具有彈性強犁柜、乳化結(jié)果好、出品率高等特點堂淡。
整機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作馋缅,結(jié)構(gòu)設計合理,加工精度高绢淀,便于操作及保養(yǎng)萤悴,關鍵部件選用進口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機皆的,選擇不同的配置覆履,以滿足用戶的要求。
分類
雙速斬拌機费薄,節(jié)能變頻斬拌機硝全。
配置
1、本機以不銹鋼為原料制作义锥,結(jié)構(gòu)緊湊柳沙、美觀岩灭,易清洗拌倍。
2、主要部件采用加工中心加工撰蕴、確保加工精確度京思。
3、刀刃鋒利耐用鳖灰、高速運行平穩(wěn)须涕,料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好潦春。
4肚让、選用進口軸承;電機符合歐標材哺,抗過載能力強级嘀。
5广莉、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果胖讶,使產(chǎn)品出品率更高德检,效果更好。
6斯娃、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
特點
采用變頻技術(shù)澎灸,刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能遮晚,刀速性昭、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙县遣、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計zui為合理巩梢。
斬拌機刀速、鍋速艺玲、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到*的組合括蝠,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小饭聚、斬拌時間短忌警,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強秒梳,zui大程度的提高了肉制品乳化效果法绵、彈性及細膩度。