千葉豆腐多功能斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用家卖，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀眨层，還可以將肉、輔料度堤、水一起攪拌成均勻的乳化物捅硅。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大沙螺，具有高效節(jié)能的功能鸟焊，刀速、鍋速场致、斬刀與斬鍋的間隙藕龄、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。斬拌機刀速籍投、鍋速削蕊、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到*的組合，使斬切產(chǎn)品細度好圣烤、升溫小元丈、斬拌時間短，特別是由于乳化處理喘建，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強显驼，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度坯临。

根據(jù)不同用戶的需要焊唬，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型，40型看靠，80型赶促，125型液肌。操作簡便、安全可靠鸥滨。

二嗦哆、設(shè)備用途：

千葉豆腐多功能斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀婿滓，同時可以把其它輔料攪拌均勻老速。可生產(chǎn)肉丸凸主，烤腸類橘券，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料秕铛，雞蛋干等休閑食品挤毯，是賓館、酒家讯完、食堂两漫、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

三于扳、分類：

分為高速斬拌機與變頻斬拌機兩種宅集。

四、設(shè)備配置及優(yōu)勢：

諸城市鴻運食品機械有限公司生產(chǎn)的千頁豆腐斬拌機炸穿、肉類斬拌機均采用SUS304不銹鋼板制作拔灾，結(jié)構(gòu)合理、美觀暖鬓，易清洗继锰。

1、本機以不銹鋼為原料制作麸档，結(jié)構(gòu)緊湊及窃、美觀，易清洗乃沙。

2起趾、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度警儒。

3训裆、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)蜀铲，料轉(zhuǎn)拌边琉、乳化效果好。

4、選用進口軸承艺骂；電機符合歐標诸老，抗過載能力強隆夯。

5钳恕、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果蹄衷，使產(chǎn)品出品率更高忧额，效果更好。

6愧口、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.

千頁豆腐為近幾年來新型的值得投資的項目之一武帚，投入少，回報快幌瓦，利潤空間大称海，競爭力小∩坏＃可同樣生產(chǎn)魚豆腐脓甘，外加一臺油炸機，可分為單機與油炸線滓层，根據(jù)用戶產(chǎn)量定制茅祠。125L斬拌機，適應(yīng)于大中型千頁豆腐禁糖，魚豆腐用戶使用舒跌，采用變頻技術(shù)刀轉(zhuǎn)速4500轉(zhuǎn)，整機采用不銹鋼SU304材質(zhì)制成狞穗。