詳細(xì)介紹
HY-1200油水分離油炸機(jī)/電加熱油炸機(jī)
具有以下功能:
HY-1200油水分離油炸機(jī)/電加熱油炸機(jī)巧用原理幔崖,油不變質(zhì)食店,利用油、水赏寇、動(dòng)物油的比重不同的原理吉嫩,油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品嗅定,在此過程中的食物殘?jiān)鲁林了凶悦洌杉皶r(shí)清除,不會因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑渠退。炸制過程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會沉下并清除忙迁,這是油保持純凈的原因之一。其次论艰,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動(dòng))吠败,有效緩解了炸油的氧化程序发刨,即油不易煳。
通常有電加熱型和燒煤型镇轿,可以炸肉食品太队,魚類,花生斟彻,面食痢玖,豆類等,節(jié)油近一半粟辛,節(jié)煤近一半氨案,所炸產(chǎn)品火候*,*芙掖。大大增強(qiáng)競爭優(yōu)勢锻刺。
提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層汉惫,加之中部加熱有效控制上下油層對流培愁,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全缓窜、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)定续,提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期禾锤。
1私股、節(jié)省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題恩掷。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽倡鲸,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā)黄娘;中部加熱工藝可根據(jù)需要峭状,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度逼争,抑制酸介的產(chǎn)生优床,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi)誓焦,比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上胆敞,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦
2怕猖、油不串味酝梧、一機(jī)多用該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系掸阶,使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層凳贰,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品爬喝,互不串味儡绩,一機(jī)多用顷敞,可增加您的經(jīng)營品種程鸵。
3、本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置蒜吱,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)频僵,根據(jù)炸品選好溫度后,自動(dòng)控制加熱的通斷情況诚凰,以保恒溫嫌术,不僅降低了能耗,而且操作簡便牌借、快捷度气,提高了工作效率,深受用戶歡迎膨报。