鴻運(yùn)HY-1000獅子頭油炸機(jī)/四喜丸子油炸機(jī)具有以下功能：

鴻運(yùn)HY-1000獅子頭油炸機(jī)/四喜丸子油炸機(jī)巧用原理，油不變質(zhì)穴豫，利用油凡简、水、動(dòng)物油的比重不同的原理精肃，油和水混合之后自動(dòng)分層秤涩，油在上層受熱后炸制食品，在此過(guò)程中的食物殘?jiān)鲁林了兴颈В杉皶r(shí)清除筐眷，不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉下并清除习柠，這是油保持純凈的原因之一匀谣。其次，由于有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內(nèi)波動(dòng)）津畸，有效緩解了炸油的氧化程序振定，即油不易煳。
通常有電加熱型和燒煤型魁夫，可以炸肉食品城汹，魚類，花生窗耘，面食拄下，豆類等，節(jié)油近一半卖檬，節(jié)煤近一半鸳咐，所炸產(chǎn)品火候*，*静熊。大大增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)泥觉。

提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層亩咪，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全溯剑、外觀干凈漂亮（無(wú)黑斑現(xiàn)象）蛉加，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期缸逃。

1针饥、節(jié)省炸油，利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題需频。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽丁眼，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)贺辰；中部加熱工藝可根據(jù)需要户盯，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度嵌施，有效緩解炸油的氧化程度饲化，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期吗伤，減少浪費(fèi)吃靠，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50％以上，同時(shí)減少了空氣污染足淆，讓操作者避免了煙熏火燎之苦

2巢块、油不串味、一機(jī)多用該工藝通過(guò)限位控制赃织，分區(qū)控溫炒垫，科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層氨筑，這樣中上層工作油始終保持純凈够煮，可同時(shí)炸制各種食品，互不串味瑰齐，一機(jī)多用弟茸，可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。

3仔醒、本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置版叁，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后敲侧，自動(dòng)控制加熱的通斷情況，以保恒溫辽廊，不僅降低了能耗僻匿，而且操作簡(jiǎn)便、快捷，提高了工作效率蔽豺，深受用戶歡迎区丑。