hy-1200型油炸機/麻花油炸機具有以下功能：

hy-1200型油炸機/麻花油炸機巧用原理罪褒，油不變質(zhì)，利用油仰铃、水婿着、動物油的比重不同的原理，油和水混合之后自動分層醋界，油在上層受熱后炸制食品竟宋，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時清除物独，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑袜硫。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除氯葬，這是油保持純凈的原因之一挡篓。其次，由于有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內(nèi)波動）帚称，有效緩解了炸油的氧化程序官研，即油不易煳。
通常有電加熱型和燒煤型闯睹，可以炸肉食品戏羽，魚類，花生楼吃，面食始花，豆類等，節(jié)油近一半路统，節(jié)煤近一半茴辈，所炸產(chǎn)品火候*，*乞审。大大增強競爭優(yōu)勢绎噩。

提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層鸠丸，加之中部加熱有效控制上下油層對流缨诱，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全赡脚、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象）纳倒，提高了產(chǎn)品品質(zhì)躁盗，延長了貨架期。

1苟暗、節(jié)省炸油夹勾，利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽况既，并透入油層給炸油補充水分这溅，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要棒仍，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度悲靴，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生莫其，從而延長了炸油的使用周期癞尚，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50％以上乱陡，同時減少了空氣污染浇揩，讓操作者避免了煙熏火燎之苦

2、油不串味憨颠、一機多用該工藝通過限位控制胳徽，分區(qū)控溫，科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系爽彤，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層养盗，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品适篙，互不串味必痢，一機多用，可增加您的經(jīng)營品種漂手。

3涤朴、本機裝有*的自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)曼散，根據(jù)炸品選好溫度后茁升，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫搪古，不僅降低了能耗冻款，而且操作簡便、快捷赁霉，提高了工作效率筝赶，深受用戶歡迎。