詳細(xì)介紹
一哼曙、概述:
多功能香腸斬拌機(jī)根據(jù)不同用戶的需要扯涝,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有:20型,40型液互,80型锣猜,125型。操作簡(jiǎn)便匈歼、安全可靠俊伯。整機(jī)可對(duì)原料肉進(jìn)行斬切摧辣、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白阅酪、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化旨袒、破壞、從而較大限度的保留了原有色遮斥、香峦失、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分药呜。通過(guò)斬切蚓绞,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及水親和力使產(chǎn)品的彈性得到提高。
二鸭蛙、設(shè)備用途:
多功能香腸斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備较屿,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀隧魄,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻“可生產(chǎn)肉丸购啄,烤腸類,千頁(yè)豆腐嘱么,魚豆腐等火鍋料狮含,雞蛋干等休閑食品,是賓館曼振、酒家甸持、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械群肌。
三珊娩、分類:
斬拌機(jī)分為高速斬拌機(jī)與變頻斬拌機(jī)兩種。
四歧晕、設(shè)備配置及優(yōu)勢(shì):
諸城市鴻運(yùn)食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)晕财、肉類斬拌機(jī)均采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理捕导、美觀姿味,易清洗。
1孔选、本機(jī)以不銹鋼為原料制作楣善,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀挫蓝,易清洗。
2僻邀、主要部件采用加工中心加工抒寂、確保加工精確度结啼。
3、刀刃鋒利耐用屈芜、高速運(yùn)行平穩(wěn)郊愧,料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好井佑。
4属铁、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo)躬翁,抗過(guò)載能力強(qiáng)焦蘑。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)盒发,能大大提高乳化效果例嘱,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好宁舰。
6拼卵、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.