真空和面機(jī)價格實惠材質(zhì)：機(jī)架、機(jī)體蚕脏、和面槳葉侦副、面箱、面箱蓋為優(yōu)質(zhì)不銹鋼驼鞭，面箱內(nèi)表面板式和面槳葉為鏡面拋光處理秦驯。

結(jié)構(gòu)：和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體挣棕、可95度傾斜面箱译隘、面箱蓋、機(jī)械傳動部分洛心、高強(qiáng)度真空泵和電器部分組成固耘。

是我公司自行研制開發(fā)的和面機(jī)，主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工词身，可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機(jī)來達(dá)到不同的和面效果厅目，采用真空和面技術(shù)，由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓农灯，避免了面粉發(fā)熱修诈，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達(dá)46%以上品扯，增加面筋的強(qiáng)度些惑，使面制品更加富有彈性，筋道十足杰趾。

我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機(jī)在真空負(fù)壓下模擬手工和面原理鲸锻，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡稀销，使面的筋性鸡捉、嚼勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式的和面機(jī)的和面效果栗绝。加工出來的面品口感光滑甚岩，透明度高，彈性好涕瘸。

適用范圍：適用于各種面食產(chǎn)品的制作涡相，制成的面皮抗拉力好，無氣泡剩蟀，包餡時不易破皮催蝗，煮制時不混湯切威、不破皮，透明度高等特點(diǎn)丙号。

真空和面機(jī)價格實惠原理：真空和面機(jī)是在真空負(fù)壓下模擬手工活面的原理先朦，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成犬缨，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡喳魏，和制的面團(tuán)光亮、均勻怀薛、具有彈性刺彩，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善枝恋，加工出來的面品口感光滑迂苛，透明度高，彈性好鼓择。

特點(diǎn)：和面采用板式槳葉攪拌器，配備一臺高強(qiáng)度真空泵澈嘱，本機(jī)同鏈輪轉(zhuǎn)動的讯，帶動槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動，起到面粉混合攪拌的功能收黔，料斗開蓋某现、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確颊嘱，接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料宋睦，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。