2袋面全自動真空和面機餃子餛飩面條材質(zhì)：機架歧蛾、機體、和面槳葉趾双、面箱俗退、面箱蓋為優(yōu)質(zhì)不銹鋼漆粉，面箱內(nèi)表面板式和面槳葉為鏡面拋光處理甜殖。

結(jié)構(gòu)：和面機是由機架、機體径簿、可95度傾斜面箱罢屈、面箱蓋、機械傳動部分篇亭、高強度真空泵和電器部分組成缠捌。

是我公司自行研制開發(fā)的國內(nèi)和面機，主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工译蒂，可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機來達到不同的和面效果曼月，采用真空和面技術(shù)，由于和面機內(nèi)保持負壓柔昼，避免了面粉發(fā)熱哑芹，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌炎辨，加水量高達46%以上，增加面筋的強度聪姿，使面制品更加富有彈性碴萧，筋道十足。

我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機在真空負壓下模擬手工和面原理末购，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成勤消，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性壕俱、嚼勁源糖、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑虫棕，透明度高椒蜜，彈性好。

適用范圍：適用于各種面食產(chǎn)品的制作车榆，制成的面皮抗拉力好厌留，無氣泡，包餡時不易破皮耙钉，煮制時不混湯囊像、不破皮，透明度高等特點卡竣。

2袋面全自動真空和面機餃子餛飩面條原理：真空和面機是在真空負壓下模擬手工活面的原理禾门，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成蝴韭，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡够颠，和制的面團光亮、均勻榄鉴、具有彈性履磨，面筋的強度大，面團質(zhì)量得到明顯改善庆尘，加工出來的面品口感光滑剃诅，透明度高，彈性好驶忌。

特點：和面采用板式槳葉攪拌器矛辕，配備一臺高強度真空泵，本機同鏈輪轉(zhuǎn)動付魔，帶動槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動聊品，起到面粉混合攪拌的功能，料斗開蓋、倒箱采用液壓控制翻屈、定位準(zhǔn)確晤柄，接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求吊冬。