本報(bào)訊(記者 鄔明洋 通訊員 萬(wàn)鵬 劉曉芳) 食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到社會(huì)的關(guān)注攒发，學(xué)校食堂更是家長(zhǎng)們關(guān)注的焦點(diǎn)淹误。為保證廣大師生吃上放心飯菜亿蒸，近日胜蛉，平度市投資近30萬(wàn)元為全市中小學(xué)配備(農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀簡(jiǎn)稱(chēng)農(nóng)殘檢測(cè)儀)。
6月28日上午8：30沮明，在平度市灰埠小學(xué)辕坝，專(zhuān)職食品安全檢測(cè)員王登俊正在用農(nóng)殘檢測(cè)儀檢測(cè)當(dāng)天中午師生要吃的蔬菜。他面前的桌子上擺著農(nóng)殘檢測(cè)儀和幾個(gè)量杯贺跟，量杯中浸泡著切碎的黃瓜和土豆柏咳。王老師熟練地操作著儀器绰瘾。幾分鐘后简骗，結(jié)果出來(lái)了，黃瓜和土豆都合格蚜雏。“藍(lán)色越深愕泣，說(shuō)明蔬菜越合格。白色或是很淺的藍(lán)色附柜，就是農(nóng)殘超標(biāo)缓膀。”王老師一邊向記者介紹，一邊打開(kāi)(灰埠小學(xué)食品安全檢測(cè)記錄表)僚料，認(rèn)真填寫(xiě)檢測(cè)記錄详依。“每天購(gòu)進(jìn)蔬菜后馬上檢測(cè)，結(jié)果首先通報(bào)食堂毡飒，檢測(cè)合格后食堂再開(kāi)始做飯球毙。”灰埠小學(xué)總務(wù)主任張志敏介紹。上午 10點(diǎn)痪寻，四位身穿工作服的工作人員正在忙活著炒菜螺句。整潔的案板上擺放著五大盆土豆塊，旁邊是一溜兒錚亮的不銹鋼桶，紅漆標(biāo)注著班級(jí)蛇尚，每班一個(gè)芽唇，炒出菜后按照班級(jí)在校吃飯人數(shù)盛入。“現(xiàn)在有800多個(gè)孩子在學(xué)校吃飯取劫，”灰埠小學(xué)校長(zhǎng)藺文燕說(shuō)匆笤，“面粉、花生油和肉谱邪，都從正規(guī)渠道進(jìn)貨疚膊，有進(jìn)貨記錄。學(xué)校堅(jiān)持把好進(jìn)貨關(guān)和檢測(cè)關(guān)虾标，讓孩子吃得放心寓盗。”中午放學(xué)后，各班領(lǐng)回自己的飯菜璧函，每個(gè)班級(jí)都有值班老師給學(xué)生分菜傀蚌，孩子們吃得津津有味。“天冷時(shí)在校吃午飯的學(xué)生還要多甲施，有些住在學(xué)校附近的學(xué)生也在學(xué)校吃 互聪，因?yàn)榧议L(zhǎng)都很放心。”藺文燕說(shuō)重我。
“沒(méi)有這個(gè)儀器之前突棉，城區(qū)學(xué)校食堂可以從有檢測(cè)設(shè)備的超市購(gòu)買(mǎi)檢測(cè)過(guò)的蔬菜瓜果，但農(nóng)村學(xué)校就無(wú)法買(mǎi)到了狼谋，飯菜質(zhì)量不好保障绒怯。”平度市教體局局長(zhǎng)孫德浪介紹了政府為學(xué)校配備檢測(cè)儀的初衷。近年來(lái)坑搀，平度市政府累計(jì)投入近30萬(wàn)元笑院，為平度市144所中小學(xué)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，從源頭上杜絕了農(nóng)藥超標(biāo)蔬菜進(jìn)入學(xué)校食堂溜封，讓5.1萬(wàn)名學(xué)生在學(xué)校吃上了放心飯菜类玉。
“為確保農(nóng)殘檢測(cè)儀使用效果，教體局要求各學(xué)校及時(shí)反饋踢寂、解決使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題嫂茸，認(rèn)真做好各項(xiàng)記錄，形成可追溯機(jī)制弄兜。”孫德良介紹药蜻，為加強(qiáng)農(nóng)殘檢測(cè)儀的規(guī)范使用，平度市教體局每年都組織農(nóng)殘檢測(cè)儀使用培訓(xùn)班挨队，并舉行平度市中小學(xué)食堂農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀操作比賽及使用記錄評(píng)比活動(dòng) 谷暮，同時(shí)將檢測(cè)儀的使用情況納入對(duì)學(xué)校工作的綜合考核，全力保障師生的飲食安全。
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