全自動多功能殺菌鍋真空包裝殺菌設(shè)備可分為汽殺政供、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后朽基，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌布隔，達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌，適用于肉制品稼虎、奶制品衅檀、豆制品枕磁、水果罐頭、飲料制品杖烘、蛋制品等食品的殺菌涉捂。整機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全可靠于抬，結(jié)構(gòu)緊湊渣冒，可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。操作簡便元邻、易懂琅瘦，有多道安全連鎖裝置，主要適用于罐頭（如：肉類咒付、禽類乌诚、魚類、蛋類枷斩、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶蜒午、豆奶、杏仁味测、椰奶截胯、花生奶、核桃奶等）起宽。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐洲胖、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸坯沪、蒸煮袋裝雞绿映、扒雞、純牛奶）腐晾。殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸叉弦、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低赴魁，而商品的保質(zhì)期長卸奉，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)颖御、低成本的產(chǎn)品榄棵，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而達(dá)到商業(yè)無菌要求潘拱。全自動多功能殺菌鍋真空包裝殺菌設(shè)備內(nèi)循環(huán)水呈上疹鳄、下、左、右八個(gè)點(diǎn)的均勻轉(zhuǎn)換摹钳，溫度均勻讼舰、*，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫疲席、殺菌沦望、降溫、冷卻台古、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻慨醒，達(dá)到了z理想的殺菌效果。升溫速度快盲赚，殺菌時(shí)間短阐合。采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌膘椿，從而縮短了殺菌時(shí)間童隆。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源笙隙、時(shí)間及人力物力的消耗洪灯，降低了生產(chǎn)成本。采用的技術(shù)及日本電腦元件逃沿，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)婴渡，浸泡式殺菌幻锁，在工作過程中凯亮，對鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間哄尔、進(jìn)汽假消、排汔、進(jìn)水岭接、排水等過程富拗，全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右鸣戴。確保產(chǎn)品的色澤啃沪、口味、營養(yǎng)成分不變窄锅，保持原有風(fēng)味创千。電腦全自動控制系統(tǒng)采用的日本三菱Q型PLC。大屏幕970觸摸屏割对。自動調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥揖姆。溫度壓力顯示采用電子變送器。可以即時(shí)打印和儲存眼厕、時(shí)間煮泪、溫度、壓力的曲線圖半就。所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制酌非。*采用電腦自動化程序，無需人工操作吸自。 根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段开辫，也可設(shè)定多個(gè)降溫階段，采用雙峰滅菌役躬，使產(chǎn)品所受的熱量降到z低颤榛，使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌。