王保杰
當前位置:諸城市嘉惠食品機械有限公司>>凍品解凍設備>>凍肉解凍機>> 嘉惠鴨腿解凍機解凍過程
別名 | 嘉惠解凍機 | 電壓 | 380v |
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功率 | 3.75w | 適用范圍 | 其他 |
外形尺寸 | 定做mm | 用途 | 冷凍食品的解凍 |
重量 | 500-1000kg |
1.嘉惠鴨腿解凍機解凍過程主體全部采用304食品不銹鋼制造(電器元件除外)玄饶,設備尺寸可根據客戶要求定做莲态。
2、設備內部有循環(huán)系統(tǒng)李腐,確保產品的解凍效果和時間秤凡,可接入加熱系統(tǒng),主要以蒸汽為主彭闷。3愈樱、電機采用調速擺線電機芳企,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調初之。
3造过、電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命扎唾,運行速度平穩(wěn)可調召川。
4、解凍機采用氣泡翻浪的原理胸遇,讓產品在水中更全面的解凍荧呐,化凍,通過氣泡的沖擊力纸镊,加速了解凍過程提高了產品的品質倍阐,同時節(jié)省了勞動成本,為企業(yè)減少生產成本逗威。
設備性能特點 :
1峰搪、嘉惠鴨腿解凍機解凍過程為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內水強制循環(huán)凯旭。
2概耻、為保障解凍出來的產品干凈,在提升出料段設有冷水噴淋罐呼;為保障解凍槽里的水質干凈無雜質鞠柄,在解凍槽外加儲水槽循環(huán),使產品在解凍過程中尺夺,由產品帶入解凍槽里的雜質烧论,經過外水槽循環(huán)沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數臣碟。
3盐腻、該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵降乔,氣泵設置在水箱外踊眠,氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內,其另一端設置在水箱外且與氣泵相連讨楔。
4布缨、本機采用變頻器,調節(jié)傳送帶步進速度玻市,精確度高柜涛。
5、整機鏈條兩側都配有防護裝置父独,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷格缘。
6茫叭、本機底端配有地角,可調節(jié)地角高度使設備與地面保持平穩(wěn)半等。
7揍愁、為方便衛(wèi)生清理及排水*,設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計杀饵,以減少衛(wèi)生清洗死角莽囤。
8、為保證槽體內部衛(wèi)生清理方便切距,槽體內部支撐采用高強度方管朽缎,實現無縫焊接,不留衛(wèi)生死角谜悟。
9话肖、設備含有自動補水功能。
10葡幸、該解凍機可根據客戶要求加裝噴淋裝置狼牺,加速凍品解凍。
設備特點:
1礼患、主要用于冷凍的肉類是钥、魚類、分割禽肉類渺因、冷凍果蔬的連續(xù)解凍幅类。
2、節(jié)約水資源妙裸,水可多次用于解凍多種產品姨桩。
3、節(jié)約人工睁去,只要一個工人就可以完成(1T/h-10T/h)的產量戚促。
4、可配套設備連接自動鹵制線殃宜,油炸流水線睡誉。
工作原理:
將凍肉等物料放進加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰挟撑,從而達到快速解凍的目的伤很。隨著凍品的解凍,傳送帶上的產品向出料方向傳送嫩坷。
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