王保杰
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當(dāng)前位置:諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司>>漂燙殺青設(shè)備>>漂燙殺青機(jī)>> 嘉惠黃豆芽漂燙機(jī)漂燙原理
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌嘉惠
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時(shí)間:2024-05-25 09:31:23瀏覽次數(shù):736次
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蘆筍清洗機(jī) 蘆筍漂燙機(jī) 山野菜漂燙殺青機(jī)
別名 | 黃豆芽漂燙機(jī) | 電壓 | 380v |
---|---|---|---|
功率 | 3.75w | 適用范圍 | 其他 |
外形尺寸 | 定做mm | 用途 | 果蔬的漂燙 |
重量 | 500-1000kg |
嘉惠黃豆芽漂燙機(jī)漂燙原理設(shè)備設(shè)有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池內(nèi)翻默,設(shè)備配有循環(huán)泵讓預(yù)煮池內(nèi)的水流動(dòng)起來(lái)保證池內(nèi)用水溫度的均勻。
3恰起、設(shè)備帶有自動(dòng)恒溫裝置修械,雙層保溫材質(zhì),漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調(diào)检盼,加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式肯污。
4、當(dāng)漂燙機(jī)工作時(shí)吨枉,漂燙機(jī)內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復(fù)有序流動(dòng)及充分混合蹦渣,趨使漂燙機(jī)內(nèi)水溫均衡*。既達(dá)到提高物料漂燙貌亭、預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的柬唯,又可避免因漂燙機(jī)內(nèi)局部溫度過(guò)高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單圃庭,運(yùn)行可靠锄奢。
5、物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預(yù)煮區(qū)域剧腻,預(yù)煮槽底部設(shè)有蒸汽管道工划,管道上設(shè)有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi)占找,使槽內(nèi)溫度均勻*恒左。
6、設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以確保設(shè)備前后兩段溫度*支际。
7匠似、設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出進(jìn)行收集后再利用蟹嫁。
8暗沉、物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進(jìn),傳送帶運(yùn)行速度根據(jù)蒸煮時(shí)間可調(diào)讹玉。
9里淡、設(shè)備下端設(shè)有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設(shè)備的周邊流出造成環(huán)境的不便挡辩。
設(shè)備特點(diǎn):
1谎跨、嘉惠黃豆芽漂燙機(jī)漂燙原理設(shè)備適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高男杈,節(jié)省人工等特點(diǎn)丈屹。
2、入料伶棒、潤(rùn)水旺垒、蒸煮、出料肤无、等工序可連續(xù)作業(yè)先蒋,無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小宛渐、功效高竞漾、便于操作、省人窥翩、省力等優(yōu)點(diǎn)业岁。
3、蛋白質(zhì)適度變性好鳍烁,提高原料利用率叨襟,蛋白質(zhì)消化率>80%堆嘿,一般可控制在85%到93%羞条,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
4氏走、設(shè)備具有抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻资妇,使果蔬保持原有的自然色澤。
5讥燎、本機(jī)帶有內(nèi)膽設(shè)計(jì)水矢,這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。
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