1淘客、設(shè)備除電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作杨匕，*符合出口食品衛(wèi)生要求。

2犀农、設(shè)備設(shè)有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池內(nèi)惰赋，設(shè)備配有循環(huán)泵讓預(yù)煮池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。
3呵哨、設(shè)備帶有自動恒溫裝置赁濒，雙層保溫材質(zhì)，漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調(diào)孟害，加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式拒炎。
4、蔬菜漂燙殺青機工作時挨务，漂燙機內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復(fù)有序流動及充分混合击你，趨使漂燙機內(nèi)水溫均衡*。既達到提高物料漂燙谎柄、預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的丁侄，又可避免因內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單，運行可靠鸿摇。

5曾罕、物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預(yù)煮區(qū)域，預(yù)煮槽底部設(shè)有蒸汽管道皮卸，管道上設(shè)有蒸汽出口礼文，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi)，使槽內(nèi)溫度均勻*猿池。

6皿完、設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以確保設(shè)備前后兩段溫度*。

7办煞、設(shè)備上蓋有廢氣出口狈馏，多余廢氣由此排出進行收集后再利用。

8害恋、物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進缘说，傳送帶運行速度根據(jù)蒸煮時間可調(diào)。

9赎丢、設(shè)備下端設(shè)有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理劣零，以防冷凝水從設(shè)備的周邊流出造成環(huán)境的不便。
設(shè)備特點：
1福压、蔬菜漂燙殺青機適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝掏秩，具有溫控性好，效率高荆姆，節(jié)省人工等特點蒙幻。
2、入料胆筒、潤水邮破、蒸煮、出料仆救、等工序可連續(xù)作業(yè)抒和，無需間斷。具有勞動強度小彤蔽、功效高摧莽、便于操作、省人顿痪、省力等優(yōu)點镊辕。
3、蛋白質(zhì)適度變性好员魏，提高原料利用率斤间，蛋白質(zhì)消化率>80%穆烹，一般可控制在85%zui高達93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量稿棚。

4败何、具有抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤采缎。
5诺骏、本機帶有內(nèi)膽設(shè)計，這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效敌菩。