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更新時間:2023-04-01 17:54:13瀏覽次數(shù):3458次
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新研制的帶有自動攪拌的油炸機可炸制鍋巴、沙琪瑪屿拴、鄉(xiāng)巴佬医熊、休閑食品、魚類笤茴、肉類蚯唱、禽類文宜、水產(chǎn)、肉餅哗蜈、豆制品前标、豬蹄、牛肉恬叹、雞腿候生、丸子各種掛漿掛糊、上粉绽昼、上漿等客戶的批量生產(chǎn)唯鸭。該設(shè)備自動化程度高,主要是通過限位控制硅确、分區(qū)控溫目溉、科學利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈菱农,所炸食物不但色缭付、香、味俱佳循未、外觀干凈美觀陷猫、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期岩哥。
與以前的老款攪拌油炸機相比在轮,新型自動攪拌油炸機采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度复罕,有效緩解炸油的氧化程度铣碴,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命塑业。使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣箱仰、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)低柑,隨水排掉屁膝,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當?shù)乃莺和常顾ㄊ称凡粫霈F(xiàn)焦化使萨、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生族延,保證食用者的健康。
電加熱自動攪拌油炸機技術(shù)參數(shù)
型號
| 額定電壓
| 溫度范圍
| 額定功率
| 外形尺寸(mm)
| 炸框尺寸 | 容油量 | |
|
|
|
|
| 直徑 | 深度 |
|
LJY-1000 | 380V | 0-300℃ | 36 KW | 1200×1200×1500 | 1000mm | 380mm | 360L |
LJY-1200 | 380V | 0-300℃ | 48 KW | 1400×1400×1500 | 1200mm | 390mm | 480L |
LJY-1500 | 380V | 0-300℃ | 60KW | 1700×1700×1500 | 1500mm | 400mm | 720L |
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