設備介紹： 

小魚仔加工系統(tǒng)專為小魚仔的批量工業(yè)化生產而設計历谍，系統(tǒng)由原料處理系統(tǒng)、原料加工系統(tǒng)和包裝處理三部分組成辣垒，實現了小魚仔的全自動化生產作業(yè)望侈，zui大程度的減少人為因素，以保障用zui高的效率獲得更優(yōu)質的產品勋桶。 

產品信息：

·整機采用進口優(yōu)質不銹鋼材料猛疗，工藝*、堅固耐用牛跷。
·采用智能型數字顯示溫控器定合，方便實用溶瞬。
·采用水油混合技術，自動過濾殘渣喂惜，可延長換油周期鄙骏，大大降低用油成本。
·采用自動控溫服半，無過熱碗冈、無殘渣，避免酸價升高滤灸，黑油產生怪褐，大大減少了工作油煙。
·采用分區(qū)控溫翁旁，有效分離劣質油蝠欲，炸制多種食品互不串味，一機多用倦微。
·設有超溫保護裝置妻味，讓您放心使用。
·工藝：油水分離璃诀。

設備組成：洗魚機→振動篩→瀝水輸送→油炸→鹵制系統(tǒng)→攤涼

♦洗魚機 --  清洗浸泡過的原料上面的浮渣等雜物

♦振動瀝水--  空去清洗時殘存在原料上的多余水分和部分殘渣

♦瀝水輸送--  清洗時殘存在原料上的多余水分和部分殘渣
♦油炸--  油炸系統(tǒng)分為油炸機弧可、過濾系統(tǒng)、補油系統(tǒng)劣欢、加熱系統(tǒng)組成。油炸機結構采用雙網帶式裁良，便于實現物料油炸過程中產品炸制均勻凿将；鍋體采用油水分離，提高炸油利用率价脾。
♦鹵制系統(tǒng)--  自動控溫加熱系統(tǒng)為產品生產提供熱量牧抵，水溫可調。雙層網帶輸送系統(tǒng)侨把，上層網帶采用鏈條刮板形式的結構犀变，以達到平穩(wěn)輸送的目的，采用保證物料整體均勻受熱秋柄。配備在線循環(huán)熬料系統(tǒng)考叽，鹵制過程中需要加入的調味料都加入此系統(tǒng)，便于調味料更換和更好的混合主渤。提升限位裝置连碎、保險杠等安全措施為您提供安全保障。鍋體與外殼之間裝有保溫層瘪叉，有利于節(jié)省能源弧哥。設備裝有溫度檢測系統(tǒng)，實時將溫度傳給控制系統(tǒng)，實現對鹵液溫度的監(jiān)控榆眷。
♦攤涼冷卻--  把物料上的油空去糯档，同時把物料攤勻，用電風扇冷卻 

 ?可選能源：電屡旺、導熱油爐培穆、燃氣、柴油等贼酵。

諸城市利杰食品機械有限公司

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