劉小姐
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地上海市
更新時(shí)間:2024-06-28 12:47:55瀏覽次數(shù):2108次
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食品冷凍庫全套制冷設(shè)備 現(xiàn)場(chǎng)安裝裝配式
規(guī)模 | 大型 | 結(jié)構(gòu)形式 | 土建冷庫 |
---|---|---|---|
冷卻方式 | 直接冷卻 | 使用性質(zhì) | 生產(chǎn)性冷庫 |
制冷控制系統(tǒng) | 電子溫控 | 制冷量 | 根據(jù)設(shè)備大小及數(shù)量決定 |
制溫范圍 | -18℃ |
冷凍庫相比于保鮮庫庫溫要求更低仲吏,通常為-18℃及以下的低溫,主要用于長(zhǎng)期儲(chǔ)藏肉類蝌焚、海鮮等裹唆。正因?yàn)楦蜏貛鞙氐膶?shí)現(xiàn)和穩(wěn)定,海鮮只洒、肉類冷庫等冷凍庫建設(shè)時(shí)對(duì)冷庫的設(shè)計(jì)和冷庫的配置要求更高许帐,主要體現(xiàn)在制冷系統(tǒng)選擇及冷庫板材質(zhì)及規(guī)格選擇上。專注制冷行業(yè)的冷迪制冷冷庫工程商建議毕谴,冷凍庫的隔熱保溫性能需格外留意成畦,減少后期運(yùn)行過程中不必要的制冷系統(tǒng)持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)損耗。
冷凍庫的低溫相比于冷藏庫的低溫更低霉尊,儲(chǔ)藏時(shí)間也相對(duì)延長(zhǎng)堆浴。般冷藏庫中的肉類產(chǎn)品只能儲(chǔ)藏3-10天左右,但冷凍庫的豬肉類產(chǎn)品等能儲(chǔ)藏3-6個(gè)月督赡,甚至更久哭逻。理論上,如果冷凍庫品質(zhì)優(yōu)良且冷凍庫管理規(guī)范的情況下磷可,冷凍庫的肉類可以冷凍保鮮1年以上躬筐。但是,我國全程冷鏈不完善且冷庫管理水平參差不齊荸刁,會(huì)有部分“掉冷鏈子"的情況帅忌,那肉類產(chǎn)品的冷凍保鮮時(shí)長(zhǎng)就會(huì)受到定程度的影響弦银。
庫內(nèi)低溫溫度的穩(wěn)定性對(duì)肉類產(chǎn)品的保鮮時(shí)長(zhǎng)的重要性就顯而易見了,因此煮卢,制冷技術(shù)越成熟且制冷設(shè)備越優(yōu)良措找,庫溫的穩(wěn)定性就越能得到保障糖追,而越優(yōu)良的制冷設(shè)備對(duì)應(yīng)的造價(jià)也就越高了争造。冷迪制冷在配備肉類海鮮冷庫等低溫冷凍庫的設(shè)備時(shí)會(huì)根據(jù)庫房大小(長(zhǎng)寬高)、日出入庫頻率和時(shí)長(zhǎng)藏澳、計(jì)劃儲(chǔ)藏時(shí)間配置冷凍庫的庫板規(guī)格和制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)的選型仁锯,從價(jià)格和品質(zhì)綜合考慮呈現(xiàn)冷凍庫的施工方案。
翔悠、在冷庫板的選型上业崖,冷迪制冷會(huì)優(yōu)先推薦采用隔熱保溫性能優(yōu)良的聚氨酯雙面彩鋼板。不同于果蔬保鮮庫內(nèi)0℃左右的庫溫蓄愁,冷凍庫的庫內(nèi)外溫度差較大双炕,需考慮傳熱導(dǎo)熱的情況,般會(huì)選用120mm或150mm厚度或者更厚規(guī)格的聚氨酯雙面彩鋼板撮抓。
二妇斤、在制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)的選擇上,冷迪制冷會(huì)建議選擇性能穩(wěn)定丹拯、制冷站超、環(huán)保節(jié)能的進(jìn)口壓縮機(jī)組,畢竟國內(nèi)的冷鏈技術(shù)相比于國外冷鏈技術(shù)起步晚乖酬,尚不成熟死相。綜合性能和價(jià)格方面因素,中高等壓縮機(jī)組配置可以滿足大多數(shù)用庫企業(yè)的需求先俐,如德國比澤爾丘三、美樂柯、日立等坷字,部分預(yù)算充足且對(duì)制冷要求*的用庫企業(yè)可以選擇價(jià)格相對(duì)偏高的三菱冷凍機(jī)系列许辖。
三、在低溫冷庫內(nèi)冷卻設(shè)備的選擇上哼曙,冷迪制冷建議考慮干耗損失的情況下可以選擇頂排管或墻排管扯涝,若有干耗控制措施的情況,也可以考慮冷風(fēng)機(jī)作為冷卻設(shè)備液互。
以上就是會(huì)冷迪制冷為您整理的影響肉類海鮮冷庫等冷凍庫建設(shè)的主要因素锣猜,主要還在于設(shè)備的選型和庫體的耗材上。例如匈歼,中等配置的冷凍庫俊伯,-18℃的庫溫設(shè)定摧辣,100立方左右,6萬左右阅酪,具體根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整配置的清單價(jià)格為準(zhǔn)旨袒,大概能儲(chǔ)藏20噸左右的產(chǎn)品。如果您正計(jì)劃建設(shè)冷凍庫或其他類型的冷庫术辐,可以將您的儲(chǔ)藏需求和預(yù)算告知冷迪制冷砚尽,讓冷迪制冷工程給您設(shè)計(jì)冷庫建設(shè)方案和提供對(duì)應(yīng)的報(bào)價(jià)清單參考。
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