制冷量 |
根據(jù)尺寸及設(shè)備 |
制溫范圍 |
0-5℃ |
保鮮冷庫造價(jià)介紹:小型保鮮冷庫的庫體為般用房屋或倉庫等改造倦微。此種保鮮庫就是在般房屋的基礎(chǔ)上妻味,增加定厚度的保溫層正压,設(shè)置套制冷系統(tǒng),將門做保溫處理责球,庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式焦履,可增加貯藏庫容,制冷機(jī)組設(shè)于庫外雏逾,因體積小可不設(shè)機(jī)房嘉裤,制冷機(jī)組為間歇性工作,故耗電小栖博,深受用戶歡迎屑宠。保鮮原理:采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。
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保鮮冷庫產(chǎn)品介紹:
小型保鮮冷庫的庫體為般用房屋或倉庫等改造仇让。此種保鮮庫就是在般房屋的基礎(chǔ)上典奉,增加定厚度的保溫層,設(shè)置套制冷系統(tǒng)丧叽,將門做保溫處理卫玖,庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式,可增加貯藏庫容宴忱,制冷機(jī)組設(shè)于庫外辐胆,因體積小可不設(shè)機(jī)房,制冷機(jī)組為間歇性工作巾妇,故耗電小瘪叉,深受用戶歡迎。保鮮原理:采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸呕豪。
保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性药扒,延長水果蔬菜長存期的種貯藏方式。保鮮技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式糯档。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃隙殴,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗蜡幼,延長貯藏期的目的掷栋。
現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行嗓万,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)邦鲫。技術(shù):冷迪系列冷庫采用無霜速凍冷庫制冷方式,配置壓縮機(jī)及制冷配件神汹,采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制庆捺。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)的制冷技術(shù)屁魏。
材料新穎:
庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板滔以,用高壓發(fā)泡工藝次灌注成型捉腥,可制成各種長度、規(guī)格你画,以滿足廣大用戶的不同要求母蛛。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好据滑、重量輕葱蝗、強(qiáng)度高剥扣、耐腐蝕、抗老化适滓、外形美觀唱歧。
保鮮冷庫面板種類有:
彩鋼、鹽化鋼助潭、不銹鋼烙凝、壓花鋁等,裝拆方便:
保鮮冷庫板壁全部采用統(tǒng)模具生產(chǎn)打且,經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接宠录,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短帘战,中小型冷庫2-5天即可交付使用祸麸,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大斑永、減小椭斜。
適用廣泛:保鮮庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃蛀埂。并可實(shí)現(xiàn)庫雙溫或多溫揣煤,滿足不同用戶的需要。
冷迪大中小型冷庫的選購:
1.冷卻間:用于對(duì)進(jìn)庫冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)(指采用二次凍結(jié)工藝)的常溫食品盾轮,進(jìn)行冷卻或預(yù)冷凉适。加工周期般為12~24h,產(chǎn)品預(yù)冷后溫度般為4℃糙箍。
2.凍結(jié)間:用于需要凍結(jié)的食品渤愁,由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃,加工周期般為24h深夯。
3.冷卻物冷藏間:又稱高溫冷藏間抖格,主要用于貯藏鮮蛋、水果咕晋、蔬菜等食品雹拄。
4.凍結(jié)物冷藏間:又稱低溫冷藏間,主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品,如凍肉办桨、凍果蔬筹淫、凍魚等站辉。
5.冰庫:又稱貯冰間呢撞,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾饰剥。冷間的溫度和相對(duì)濕度殊霞,應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定;
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食品凍藏*貯存標(biāo)準(zhǔn) |
冷間名稱 | 室溫(℃) | 相對(duì)濕度(%) | 適用食品范圍 |
冷卻間 | 0 | | 肉成甫、蛋等 |
冷凍結(jié)間 | -18~-23 | | 肉、禽子特、兔著正、冰蛋、蔬菜挨伯、冰淇淋等魚侥镀、蝦等 |
-28~-30 |
冷卻物冷藏間 | 0 | 85~90 | 冷卻后的肉、禽 |
冷間名稱 | 室溫(℃) | 相對(duì)濕度(%) | 適用食品范圍 |
保鮮冷庫 | -2~0 | 80~85 | 鮮蛋 |
保鮮冷庫 | -1~1 | 90~95 | 冰鮮蛋履绎、大白菜皇可、蒜苔、蔥頭缠俺、胡蘿卜拧廊、甘藍(lán)等 |
保鮮冷庫 | 0~2 | 85~90 | 蘋果、梨等 |
保鮮冷庫 | 2~4 | 85~90 | 土豆晋修、橘子吧碾、荔枝等 |
保鮮冷庫 | 1~8 | 85~95 | 柿子椒、菜豆墓卦、黃瓜倦春、番茄、菠蘿落剪、柑等 |
保鮮冷庫 | 11~12 | 85~90 | 香蕉等 |
凍結(jié)物冷藏間 | -15~-20 | 85~90 | 凍肉睁本、禽、兔、冰蛋呢堰、凍果蔬抄瑟、冰淇淋等 |
冷凍庫 | -18~-23 | 90~95 | 凍魚、蝦等 |
貯冰間 | -4~-10 | | 塊冰 |