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　　殺菌鍋由鍋體愤厦、鍋蓋、開啟裝置嘴纺、鎖緊楔塊败晴、安全聯(lián)鎖裝置、軌道栽渴、滅菌筐尖坤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈熔萧，密封可靠糖驴，使用壽命長。

　　2.特性：以有一定壓力的蒸氣為熱源佛致，具有受熱面積大贮缕，熱效率高辙谜、加熱均勻、液料沸騰時間短感昼、加熱溫度容易控制等特點装哆。本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥定嗓，外型美觀昆秩、安裝容易、操作方便长恒、安全可靠聂帜。

　　3.用途：高溫殺菌鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品、進(jìn)行殺菌以便于產(chǎn)品在正常的溫度下存放更長時間北取，用戶可大批量的生產(chǎn)涡趟，更便于長途運輸，在一定的時間內(nèi)產(chǎn)品不會和外界接觸涯翠，使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)呼泪。回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要作用于牛奶憔吉、八寶粥等濃度不同粘性灌裝食品宗窗，在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀肿讽。

　　4.設(shè)備適應(yīng)范圍：適應(yīng)于肉類蛮埋、蔬菜、蛋品找田、豆制品配紫、豆沙、蓮蓉午阵、山野菜、鮮玉米等軟包裝罐頭享扔、馬口鐵罐頭底桂、玻璃瓶罐頭等食品的熱力殺菌。

　　二惧眠、產(chǎn)品分類

　　從控制方式上分有四種:

　　1籽懦、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水氛魁、升溫暮顺、保溫、降溫等工序秀存。

　　2捶码、電器半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)，降溫過程由人工操作惫恼。

　　3舀美、微電腦半自動控制型：采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃。

　　4垃燃、全自動控制型：全部過程都由PLC和觸摸屏控制玉桅，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可介然，殺菌完畢后自動報警掷锻，溫控精度可達(dá)±0.5℃。

　　殺菌鍋由鍋體盗晨、鍋蓋蔑来、開啟裝置、鎖緊楔塊兔阿、安全聯(lián)鎖裝置奔沐、軌道、滅菌筐蜕逾、蒸汽噴管及若干管口等組成碘展。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠挑庶，使用壽命長言秸。

　　2.特性：以有一定壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大迎捺，熱效率高举畸、加熱均勻、液料沸騰時間短凳枝、加熱溫度容易控制等特點抄沮。本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥岖瑰，外型美觀叛买、安裝容易、操作方便蹋订、安全可靠率挣。

　　3.用途：高溫殺菌鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品、進(jìn)行殺菌以便于產(chǎn)品在正常的溫度下存放更長時間露戒，用戶可大批量的生產(chǎn)椒功，更便于長途運輸，在一定的時間內(nèi)產(chǎn)品不會和外界接觸趋肖，使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)硫舞∠嗤眩回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要作用于牛奶、八寶粥等濃度不同粘性灌裝食品俗齿，在保質(zhì)期內(nèi)不分層典患、不沉淀。

　　4.設(shè)備適應(yīng)范圍：適應(yīng)于肉類圆滓、蔬菜猾灰、蛋品、豆制品存站、豆沙萌小、蓮蓉、山野菜滚曾、鮮玉米等軟包裝罐頭狱心、馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭等食品的熱力殺菌制依。

　　二音诫、產(chǎn)品分類

　　從控制方式上分有四種:

　　1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制雪位，包括加水竭钝、升溫、保溫雹洗、降溫等工序香罐。

　　2、電器半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制时肿，溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)庇茫，降溫過程由人工操作。

　　3螃成、微電腦半自動控制型：采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃旦签。

　　4、全自動控制型：全部過程都由PLC和觸摸屏控制寸宏，可以儲存殺菌工藝顷霹，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警击吱，溫控精度可達(dá)±0.5℃。