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　　殺菌鍋由鍋體抡句、鍋蓋、開啟裝置杠愧、鎖緊楔塊待榔、安全聯(lián)鎖裝置、軌道殴蹄、滅菌筐究抓、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈兄哮，密封可靠，使用壽命長气凫。

　　2.特性：以有一定壓力的蒸氣為熱源参匀，具有受熱面積大，熱效率高市协、加熱均勻昭仓、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)瞬芒。本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造凯辆，配有壓力表和安全閥，外型美觀接吠、安裝容易宜裂、操作方便、安全可靠缕圣。

　　3.用途：高溫殺菌鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品掀哎、進(jìn)行殺菌以便于產(chǎn)品在正常的溫度下存放更長時(shí)間，用戶可大批量的生產(chǎn)旺坠，更便于長途運(yùn)輸乔遮，在一定的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸，使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)取刃√０梗回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要作用于牛奶、八寶粥等濃度不同粘性灌裝食品璧疗，在保質(zhì)期內(nèi)不分層坯辩、不沉淀巷蚪。

　　4.設(shè)備適應(yīng)范圍：適應(yīng)于肉類、蔬菜濒翻、蛋品屁柏、豆制品、豆沙有送、蓮蓉淌喻、山野菜、鮮玉米等軟包裝罐頭雀摘、馬口鐵罐頭宜柱、玻璃瓶罐頭等食品的熱力殺菌。

　　二编喊、產(chǎn)品分類

　　從控制方式上分有四種:

　　1拣薄、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水潭均、升溫校搀、保溫、降溫等工序号找。

　　2房幌、電器半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)泥碳，降溫過程由人工操作膜护。

　　3、微電腦半自動(dòng)控制型：采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃泰牵。

　　4锭测、全自動(dòng)控制型：全部過程都由PLC和觸摸屏控制，可以儲(chǔ)存殺菌工藝芥吟，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可侦铜，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.5℃运沦。

　　殺菌鍋由鍋體泵额、鍋蓋、開啟裝置携添、鎖緊楔塊嫁盲、安全聯(lián)鎖裝置、軌道烈掠、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成左敌。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈俐镐，密封可靠，使用壽命長哺哼。

　　2.特性：以有一定壓力的蒸氣為熱源佩抹，具有受熱面積大虽柜，熱效率高、加熱均勻财偶、液料沸騰時(shí)間短拙位、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造课枉，配有壓力表和安全閥，外型美觀杆赃、安裝容易莲疤、操作方便、安全可靠逝遣。

　　3.用途：高溫殺菌鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品书县、進(jìn)行殺菌以便于產(chǎn)品在正常的溫度下存放更長時(shí)間，用戶可大批量的生產(chǎn)耽盛，更便于長途運(yùn)輸，在一定的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸伏尼，使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)忿檩。回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要作用于牛奶爆阶、八寶粥等濃度不同粘性灌裝食品，在保質(zhì)期內(nèi)不分層辨图、不沉淀。

　　4.設(shè)備適應(yīng)范圍：適應(yīng)于肉類故河、蔬菜吱韭、蛋品、豆制品鱼的、豆沙、蓮蓉凑阶、山野菜猿规、鮮玉米等軟包裝罐頭衷快、馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭等食品的熱力殺菌么缴。

　　二贬市、產(chǎn)品分類

　　從控制方式上分有四種:

　　1犁式、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水椿啦、升溫深刁、保溫、降溫等工序贪类。

　　2、電器半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制现粗，溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)，降溫過程由人工操作襟雷。

　　3、微電腦半自動(dòng)控制型：采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃咧虎。

　　4计呈、全自動(dòng)控制型：全部過程都由PLC和觸摸屏控制，可以儲(chǔ)存殺菌工藝茁彭，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警理肺，溫控精度可達(dá)±0.5℃击罪。