殺菌鍋由鍋體茫死、鍋蓋跪但、開啟裝置、鎖緊楔塊峦萎、安全聯(lián)鎖裝置屡久、軌道、滅菌筐爱榔、蒸汽噴管及若干管口等組成被环。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠详幽，使用壽命長筛欢。
2.特性：以有一定壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大唇聘，熱效率高蝴勉、加熱均勻、液料沸騰時間短匿忿、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)生肖。 本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥执鲜，外型美觀盘瞄、安裝容易、操作方便挂剪、安全可靠宵渡。
殺菌鍋由鍋體增量、鍋蓋、開啟裝置狰碟、鎖緊楔塊童唧、安全聯(lián)鎖裝置、軌道钉呐、滅菌筐镐胃、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈桶现，密封可靠躲雅，使用壽命長。
2.特性：以有一定壓力的蒸氣為熱源骡和，具有受熱面積大相赁，熱效率高、加熱均勻慰于、液料沸騰時間短钮科、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造婆赠，配有壓力表和安全閥绵脯，外型美觀、安裝容易休里、操作方便蛆挫、安全可靠。
3.用途：高溫殺菌鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品妙黍、進(jìn)行殺菌以便于產(chǎn)品在正常的溫度下存放更長時間悴侵，用戶可大批量的生產(chǎn)，更便于長途運(yùn)輸捎霍，在一定的時間內(nèi)產(chǎn)品不會和外界接觸忌颠，使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)∮回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要作用于牛奶敲非、八寶粥等濃度不同粘性灌裝食品，在保質(zhì)期內(nèi)不分層源照、不沉淀笋窍。
4.設(shè)備適應(yīng)范圍：適應(yīng)于肉類、蔬菜锁销、蛋品项凉、豆制品、豆沙赦牧、蓮蓉巧糖、山野菜剩膏、鮮玉米等軟包裝罐頭、馬口鐵罐頭蜻蒋、玻璃瓶罐頭等食品的熱力殺菌砂豌。
二、產(chǎn)品分類
從控制方式上分有四種:
1光督、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制阳距，包括加水、升溫结借、保溫筐摘、降溫等工序。
2船老、電器半自動控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制咖熟，溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)，降溫過程由人工操作努隙。
3球恤、微電腦半自動控制型：采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃。
4荸镊、全自動控制型：全部過程都由PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝堪置，操作工只需按啟動按鈕即可躬存，殺菌完畢后自動報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.5℃攒陋。
殺菌鍋由鍋體灶花、鍋蓋、開啟裝置筒煌、鎖緊楔塊艰吏、安全聯(lián)鎖裝置、軌道拱宗、滅菌筐涣累、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈菜盒，密封可靠蹦争，使用壽命長。
2.特性：以有一定壓力的蒸氣為熱源酪捏，具有受熱面積大瑞捂，熱效率高、加熱均勻层锄、液料沸騰時間短酷麦、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)矿卑。 本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥沃饶，外型美觀母廷、安裝容易、操作方便绍坝、安全可靠徘意。
3.用途：高溫殺菌鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品、進(jìn)行殺菌以便于產(chǎn)品在正常的溫度下存放更長時間轩褐，用戶可大批量的生產(chǎn)椎咧，更便于長途運(yùn)輸，在一定的時間內(nèi)產(chǎn)品不會和外界接觸把介，使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)勤讽。回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要作用于牛奶拗踢、八寶粥等濃度不同粘性灌裝食品脚牍，在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀巢墅。
4.設(shè)備適應(yīng)范圍：適應(yīng)于肉類碗品、蔬菜、蛋品美卒、豆制品芽嗓、豆沙、蓮蓉轿战、山野菜班卖、鮮玉米等軟包裝罐頭、馬口鐵罐頭载蜓、玻璃瓶罐頭等食品的熱力殺菌呆纤。
二、產(chǎn)品分類
從控制方式上分有四種:
1肄绢、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制屯片，包括加水、升溫函强、保溫鸵安、降溫等工序。
2反璃、電器半自動控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制昵慌，溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)，降溫過程由人工操作。
3斋攀、微電腦半自動控制型：采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃已卷。
4、全自動控制型：全部過程都由PLC和觸摸屏控制淳蔼，可以儲存殺菌工藝侧蘸，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報(bào)警鹉梨，溫控精度可達(dá)±0.5℃讳癌。
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