殺菌鍋由鍋體厕氨、鍋蓋进每、開啟裝置、鎖緊楔塊命斧、安全聯(lián)鎖裝置田晚、軌道、滅菌筐国葬、蒸汽噴管及若干管口等組成贤徒。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠汇四,使用壽命長接奈。
2.特性:以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高序宦、加熱均勻睁壁、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)互捌。 本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造返雷,配有壓力表和安全閥,外型美觀弓席、安裝容易阎员、操作方便、安全可靠转是。
殺菌鍋由鍋體伐藕、鍋蓋、開啟裝置粤段、鎖緊楔塊肝芯、安全聯(lián)鎖裝置、軌道幢剂、滅菌筐智贰、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈凳赃,密封可靠涣母,使用壽命長。
2.特性:以有一定壓力的蒸氣為熱源撕贞,具有受熱面積大更耻,熱效率高、加熱均勻捏膨、液料沸騰時(shí)間短秧均、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造号涯,配有壓力表和安全閥目胡,外型美觀、安裝容易链快、操作方便誉己、安全可靠。
3.用途:高溫殺菌鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品久又、進(jìn)行殺菌以便于產(chǎn)品在正常的溫度下存放更長時(shí)間巫延,用戶可大批量的生產(chǎn),更便于長途運(yùn)輸地消,在一定的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸炉峰,使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)畏妖。回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要作用于牛奶宗揣、八寶粥等濃度不同粘性灌裝食品层掺,在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀芍摩。
4.設(shè)備適應(yīng)范圍:適應(yīng)于肉類渴门、蔬菜、蛋品宪隅、豆制品唆蕾、豆沙、蓮蓉赫丈、山野菜衡辨、鮮玉米等軟包裝罐頭、馬口鐵罐頭官溜、玻璃瓶罐頭等食品的熱力殺菌怎开。
二、產(chǎn)品分類
從控制方式上分有四種:
1牵字、手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制铲蒸,包括加水、升溫岸夯、保溫麻献、降溫等工序。
2囱修、電器半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制赎瑰,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作破镰。
3、微電腦半自動(dòng)控制型:采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃压储。
4鲜漩、全自動(dòng)控制型:全部過程都由PLC和觸摸屏控制,可以儲(chǔ)存殺菌工藝集惋,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可孕似,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.5℃刮刑。
殺菌鍋由鍋體喉祭、鍋蓋、開啟裝置张重、鎖緊楔塊抛惶、安全聯(lián)鎖裝置伍茎、軌道、滅菌筐衡蟹、蒸汽噴管及若干管口等組成已清。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠镇弄,使用壽命長卷霜。
2.特性:以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大纽肄,熱效率高遗渊、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短夹村、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)啤邑。 本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥岩模,外型美觀津函、安裝容易、操作方便孤页、安全可靠尔苦。
3.用途:高溫殺菌鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品、進(jìn)行殺菌以便于產(chǎn)品在正常的溫度下存放更長時(shí)間行施,用戶可大批量的生產(chǎn)允坚,更便于長途運(yùn)輸,在一定的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸蛾号,使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)稠项。回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要作用于牛奶鲜结、八寶粥等濃度不同粘性灌裝食品展运,在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀精刷。
4.設(shè)備適應(yīng)范圍:適應(yīng)于肉類拗胜、蔬菜、蛋品怒允、豆制品埂软、豆沙、蓮蓉思袋、山野菜聪供、鮮玉米等軟包裝罐頭、馬口鐵罐頭估骡、玻璃瓶罐頭等食品的熱力殺菌蜒且。
二筝妥、產(chǎn)品分類
從控制方式上分有四種:
1、手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制琅沟,包括加水毛龟、升溫、保溫区基、降溫等工序胡撩。
2、電器半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制砍绞,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)派交,降溫過程由人工操作。
3冲杀、微電腦半自動(dòng)控制型:采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃效床。
4、全自動(dòng)控制型:全部過程都由PLC和觸摸屏控制权谁,可以儲(chǔ)存殺菌工藝剩檀,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警旺芽,溫控精度可達(dá)±0.5℃沪猴。