殺菌鍋由鍋體以舒、鍋蓋、開啟裝置慢哈、鎖緊楔塊蔓钟、安全聯(lián)鎖裝置、軌道卵贱、滅菌筐滥沫、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈艰赞，密封可靠佣谐，使用壽命長(zhǎng)。

2.特性：以有一定壓力的蒸氣為熱源方妖，具有受熱面積大狭魂，熱效率高、加熱均勻党觅、液料沸騰時(shí)間短雌澄、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造杯瞻，配有壓力表和安全閥略雪，外型美觀、安裝容易渴肿、操作方便摩赎、安全可靠。

3.用途：高溫殺菌鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品肥爵、進(jìn)行殺菌以便于產(chǎn)品在正常的溫度下存放更長(zhǎng)時(shí)間隘唁，用戶可大批量的生產(chǎn)敌灰，更便于長(zhǎng)途運(yùn)輸，在一定的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸杏疑，使產(chǎn)品得以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)甥晦。回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要作用于牛奶参枯、八寶粥等濃度不同粘性灌裝食品敢亥，在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀辩溢。

4.設(shè)備適應(yīng)范圍：適應(yīng)于肉類梳命、蔬菜、蛋品钞诡、豆制品郑现、豆沙、蓮蓉荧降、山野菜接箫、鮮玉米等軟包裝罐頭、馬口鐵罐頭朵诫、玻璃瓶罐頭等食品的熱力殺菌辛友。

二、產(chǎn)品分類

從控制方式上分有四種:

1剪返、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制废累，包括加水、升溫脱盲、保溫邑滨、降溫等工序。

2钱反、電器半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制掖看，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作冷泵。

3馁捌、微電腦半自動(dòng)控制型：采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃。

4傀脑、全自動(dòng)控制型：全部過程都由PLC和觸摸屏控制往蚕，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可茅苏，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警纱栓，溫控精度可達(dá)±0.5℃。

殺菌鍋由鍋體推兄、鍋蓋维愈、開啟裝置伦朵、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置林狈、軌道、滅菌筐媒埃、蒸汽噴管及若干管口等組成菜碌。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠题山，使用壽命長(zhǎng)兰粉。

2.特性：以有一定壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大顶瞳，熱效率高玖姑、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短慨菱、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)焰络。 本鍋殺菌鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥符喝，外型美觀闪彼、安裝容易、操作方便协饲、安全可靠畏腕。

3.用途：高溫殺菌鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品、進(jìn)行殺菌以便于產(chǎn)品在正常的溫度下存放更長(zhǎng)時(shí)間茉稠，用戶可大批量的生產(chǎn)描馅，更便于長(zhǎng)途運(yùn)輸，在一定的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸扑姆，使產(chǎn)品得以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)脸夸。回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要作用于牛奶外秋、八寶粥等濃度不同粘性灌裝食品米法，在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀奈株。

4.設(shè)備適應(yīng)范圍：適應(yīng)于肉類短户、蔬菜、蛋品稿焚、豆制品唇锡、豆沙、蓮蓉用动、山野菜矗绅、鮮玉米等軟包裝罐頭墙违、馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭等食品的熱力殺菌叼枝。

二诽表、產(chǎn)品分類

從控制方式上分有四種:

1、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制隅肥，包括加水竿奏、升溫、保溫腥放、降溫等工序泛啸。

2、電器半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制秃症，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃）候址，降溫過程由人工操作。

3种柑、微電腦半自動(dòng)控制型：采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃岗仑。

4、全自動(dòng)控制型：全部過程都由PLC和觸摸屏控制莹规，可以儲(chǔ)存殺菌工藝赔蒲，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警良漱，溫控精度可達(dá)±0.5℃库樊。