烤鴨煙熏爐由干燥、蒸煮匣沼、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換狰挡，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示肛著；主循環(huán)風扇送風均勻圆兵，使爐體內(nèi)溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器枢贿，對爐溫升溫迅速殉农，干燥效果刀脏，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的超凳。附有噴淋愈污、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式轮傍，通用性廣暂雹，自動運行中的參數(shù)可修正。

烤鴨煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一抱典，主機框架夾層均填充耐高溫材料一次成型衔耕，使保溫效果增強，密封性好绵另，節(jié)能高效悬鲜。本機具有蒸煮、干燥姨莽、烘烤厉源、煙熏、排風等功能仲侈。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn)豆蝠，根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息，對產(chǎn)品進行了更合理的改進秆惑，使其加熱速度赛羡、煙熏效果都達到理想的效果。

是集蒸煮轴私、烘干白找、煙熏能真、上色于一體的全自動煙熏爐赁严，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，煙熏爐還有一種煙熏后的香味粉铐，讓人感覺香而不膩疼约，也能達到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法蝙泼，節(jié)省了工人的勞動了程剥，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性汤踏。主要用于肉類食品织鲸、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐通常還同時具有干燥族沃、烘烤豫鞭、蒸煮等功能。一般采用蒸汽祈餐、電或者燃氣等提供加熱熱源瀑踢。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末扳还、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙咱茂。