不銹鋼絞肉機結(jié)構(gòu)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎结憾，并在螺桿擠壓力的作用下矢老，將肉粒不斷排出孔板處。這樣遗赘，料斗中的肉不斷通過螺桿進入絞刀箱斋葱，而肉靡斷被排出機外。具有合理疾词，樣式新穎溃蛙、清洗方便、操作簡便绑咱，是絞豬肉绰筛、牛肉、羊肉等肉類加工廠的理想產(chǎn)品描融，還可制魚圓铝噩、灌香腸，絞辣椒粉稼稿、絞面粉薄榛、麻糍等，適用于酒家让歼、肉鋪敞恋、食堂、養(yǎng)殖場之用谋右。

不銹鋼絞肉機結(jié)構(gòu)性能：

1硬猫、設(shè)備通用性好、適用范圍廣改执、生產(chǎn)效率高啸蜜；

2、具有凍肉絞肉功能拟国，省時部竟、省力、保鮮排卷、保質(zhì)庵无；

3、絞切過程用時短径肖、溫升低娩戳，利于保鮮肯锻，延長保質(zhì)期；

4更践、多種孔板組合户犯，更適合不同肉制品的要求。

5藏络、主機SUS304不銹鋼制作糜透，正泰防水電器按鈕。

6臭杰、動力小猜丹、省電、節(jié)約成本硅卢，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，光亮平整藏杖，易于清洗将塑，符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

7蝌麸、絞籠為精密鑄造工藝鑄造点寥，無砂眼，外表光滑来吩，便于清洗敢辩，設(shè)計合理，肉料溫升低弟疆，利于保鮮戚长。

8、轉(zhuǎn)速高怠苔，運行平穩(wěn)同廉，噪音低，出料快义黑，工作效率低防蚓，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大慷递、進料通暢儒剧、生產(chǎn)效率高。

9祸芙、孔刀的型號：￠4------￠35等停唐，可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒

構(gòu)造

1龟付、本機采用偏制式進料计胶，出料快速流暢泞氯，切割后的肉餡溫度溫升小。

2陕射、凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿薄塘。工作室，擠壓套棺克，料斗悠垛，主刀座，殼均有不銹鋼制造娜谊，*附和食品衛(wèi)生要求确买，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體澆鑄而成纱皆，強度高湾趾，不變形，性能穩(wěn)定派草。

3搀缠、該機是我公司經(jīng)過精心設(shè)計制作的肉食品加工設(shè)備，它可將經(jīng)過分割的或切片機切片的肉食直接進行絞切近迁，制成規(guī)格不同的肉粒艺普，為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切鉴竭。

4歧譬、由于無需解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味搏存。

 5测扼、該機全密封、結(jié)構(gòu)緊湊救咙、傳動平穩(wěn)权扭、工作效率高，市肉馅酪、魚類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備某澡。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板（SUS304）制造，外形美觀乳侮、清洗方便份览，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。

6诉德、絞刀采用高碳鉻不銹鋼（3CR13）鑄造而成晃纹，高強度，高硬度柱洽，刀刃鋒利不變形褂宙，且出肉效率高鲁修。設(shè)計合理，絞切過程中摩擦力小初家，肉料溫升低偎窘，利于保鮮。