牛肉絞肉機(jī)

是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中狰碟，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡童唧，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求栽埠。

絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品；工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎镐胃，并在螺桿擠壓力的作用下镶骗，將原料不斷排出機(jī)外桶现。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同鼎姊，配置相應(yīng)的刀具和孔板骡和，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求相寇。

牛肉絞肉機(jī)

凍肉絞肉機(jī)慰于，適合大中小型食品加工廠，它可將-18℃未解凍的無骨肉直接加工成不同徑的大小顆粒唤衫，為斬拌或攪拌做好前期工作婆赠。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與鉸刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn)佳励，從而將物料肉切成顆粒狀休里，確保了肉餡的均勻性，它可將塊狀肉（凍肉）及食品絞至Ф6-16mm的顆粒赃承，食肉類制品加工的*設(shè)備妙黍。與產(chǎn)品接觸部分全部采用不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗瞧剖。

絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品酷雌；工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下漏匿，將原料不斷排出機(jī)外缨吸。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同衅洞，配置相應(yīng)的刀具和孔板源照，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求流肢。